Rahasia Tekstur Kering dan Cita Rempah Ala Resto untuk Mpasi 9 Bulan Anti Gagal!**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan bumbu 30menit** – Parip delayed biar rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan.
3. 3
   *Lemari kritis: Ini bikin kulit daging empuk tapi tetap kering!*
4. 4
   2. **Tumis bumbu halus ( cabai, bawang, kunyit, cengkeh) dalam minyak** – Rebus 2menit biar minyak wajar, tapi jangan hitam.
5. 5
   *Lemari kritis: Liek begitu bumbu rempahاجه minum, bukan meresap!*
6. 6
   3. **Masukkan daging marinasi** – Aduk rata biar bumbu meresap.
7. 7
   4. **Panaskan minyak sedikit hingga panas**, lalu goreng daging dengan api kecil.
8. 8
   *Lemari kritis: Api kecil biar kulit engket, bukan lengket!*
9. 9
   5. **Bolak balik daging sambil dimasak 5menit** – Teknik tentang “kering pake tekanan miniatur”.
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips Sukses:**
12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan bening atau kentang lumpu buat tekstur lebih melebar.
13. 13
    - **Penyajian:** Taburi sedikit jeruk lemon sebelum serve biar rasa lebih segar.
14. 14
    - **Anti Gagal:** Jangan tambahkan air saat menggoreng biar kulit tetap crispy.
15. 15
    **Rahasia Tekstur Kering:**
16. 16
    Teknik "double tekanan miniatur" saat memasak biar kulit empuk tapi tidak lengket. Kombinasi rempah pedas+asam juga बन Polonia warna dan rasa yang unik untuk usia 9 bulan!