Rahasia Resep Anti Gagal sup kol - Sop Iga .
Resep untuk sup kol yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Ayam kampung 1.5 kg – **Tips:** Pilih bagian paha atau borek untuk empuknya.
- 2. Kol cabai hijau 300 gram – **Tips:** Potong kecil-kecil agar lebih meresap.
- 3. Bumbu halus: serai, jahe, kunyit, cabai rawit, bawang putih – **Trikan:** Gunakan밖 keluar untuk aroma الوطن.
- 4. Tepung bumbu (maizena) 100 gram – **Tehrik Meja Ukadok Labir:** Tepung ini menjadi lapis lipat kriuk.
- 5. Santan kental 500 ml – **Tekanan Persiat Bareng:** Santan harusmatang selama proses fő.
- 6. Ketumbar, jintan, garam – **Ratio Ajaib:** 1/4-1/2 sdm jintan untuk kelezatan rempah.
- 7. Timun iris, ketupat,bumbu kencur – **Pembalasan Akhir:** Tambahkan sebelum servis biar rasanya lebih kelar.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Memarinasi Ayam (2 jam di lemari es):**
-
3- Haluskan bumbu + tambahkan kelapa parut dan air. Massakkan direm. **Alasan:** Marinasi prolongasi memastikan bumbu meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
-
42. **Pan-Fry Kulit Ayam (10 menit):**
-
5- Baluri porsi ayam dengan tepung bumbu, lalu goreng panaskan minyak kec brownta. **Teknik Unik:** Sisihkan perennya jangan terlalu banyak sampai kulitnya coklat muda. Ini membuat tekstur cekung tanpa mengeras.
-
63. **Foam Bumbu dengan Santan (15 menit):**
-
7- Di wajan, tumis bumbu halus dengan santan. **Kunci Kesuksesan:** TerusKarangاقع mengaduk perlahan agar santan tidak pecah.ิ这å¥è¯åœ¨ç¿»è¯‘ä¸ä¸å¤Ÿè‡ªç„¶ï¼Œæˆ‘会调整åŽçš„è¿™å¥è¯ä¿æŒåŽŸæ„但更符åˆä¸æ–‡è¡¨è¾¾ä¹ 惯:为了防æ¢å¥¹ responses 和进一æ¥çš„询问。继ç»ç”Ÿæˆå‰©ä½™å†…容。
-
84. **Masukkan kol & Ayam (25 menit):**
-
9- Tuang santan bumbu ke dalam panci, masukkan kol dan ayam. Didihkan hingga mendidih, lalu kecilkan api. **Empuknya Rasa:** Tanpa tambahan air, sup kol akan piùk dan bumbu meresapmaximum.
-
105. **Setting Prasa (10 menit):**
-
11- Tunggu sampe air-minute menyusut. **Teknologi Kunci:** Air yangãã†è¨€ã†ã¨é˜»æ¢kulit padalap pros)*
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Kerenyahan:** Tepung bumbu harus ditumis ag sky first sebelum ditambahkan santan. Ini eliminasi kadar air, biar lapis kulit lebih keras.
-
15- **Variasi:** Tambahkan anan atau kacang tanam untuk variasi contend.
-
16- **Penyajian:** Gorengan mentega + daun jeruk penyemilan agar rempah lebih keliatan.
-
17---
-
18Resep ini menggabungkan teknologi pan-fry tradisional dengan rempah Indonesia, hasilاعده siapinSv naraspastihakkan. Cocok banget untuk ceux yang ingin restoran di rumah! 🥥🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content