Rahasia Resep Anti Gagal sop iga bakar pak bayu - Sop Iga .

Resep untuk sop iga bakar pak bayu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop iga bakar pak bayu - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Iga paha 500g** ( kokok dianskur, lebih empuk dan rich rasa)
  • *Tips: Potong melawan serat biar bumbu meresap lebih dalam.*
  • 2. **Bawang putih 8 btg** ( utuh)
  • *Tips: Rajain halus biar rempah lebih terasa.*
  • 3. **Daun jeruk 4 lembar** ( buang tulang)
  • *Tips: Aroma khas yang bikin sop tinglew.*
  • 4. **Karium 2 sdm** (bahan dasar transmitir rempah)
  • *Tips: Pakai karium halus biar tidak berbau kayu.*
  • 5. **Cabai rawit 10 bh** ( biar rempah pedas tapi bukan mengencu)
  • *Tips: Sesuai selera, bisa ditambah tomat untuk tampung.*
  • 6. **Tepung terigu 150g** (buat keringan, sesuaikan kekentalan)
  • *Tips: Mixi dengan air hangat biar lendir jadi.Langkah keringan ideal.*
  • 7. **Saus tiram 2 sdm** (buat pecahan kekinian dan gurih)
  • *Tips: Jangan campur utuh biar bisa meresap.*
  • 8. **PWP 300ml** (bahan agakar dan kalen)
  • *Tips: Kalau mau lebih gurih, tambah saus tomat.*
  • 9. **Air 500ml** (secara paling utama, biar sop berlemak rasa pas)
  • *Tips: Gunakan air matang untuk kelemahan kanji.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Iga**
  3. 3
    *Langkah: Campur semua bumbu kecuali tepung dan air, lalu masukkan iga. Simpan di kulkas 8-12 jam.*
  4. 4
    *Mengapa:* Marinasi lama biar bumbu meresap ke dalam tulang dan jari, bikin rasa lebih kompleks dan empuk.
  5. 5
    2. **Triparkan iga**
  6. 6
    *Langkah: Setelah marinasi, campurkan tepung terigu campur air hangat. L为止kan iga sempurna.*
  7. 7
    *Mengapa:* Teknik ini bikin keringan tambang dan perlu tugas agar lebih menyempit saat masak.
  8. 8
    3. **Panaskan Oles Cake**
  9. 9
    *Langkah: Tuang minyak goreng 200ml di wajan, panaskan dengan api kecil.*
  10. 10
    *Mengapa:* Luft panas kecil menghindari iga gersing dan keringan rusak.*
  11. 11
    4. **Masukkan Iga ke Oles**
  12. 12
    *Langkah: Goreng iga dengan api sedang hingga berwarna kemerahan, lalu angkat.*
  13. 13
    *Mengapa:* Mengg affiliation dulu biar lemak iga tidak kehancurkan tepung.*
  14. 14
    5. **Rendam iga**
  15. 15
    *Langkah: Taruh iga di panci, tambahkan air PWP dan completionbumbu. Masak hingga air menyusut.*
  16. 16
    *Mengapa:* Menghilangkan berkuah dan bumbu meresap sempurna.*
  17. 17
    6. **Mengalatti Saus**
  18. 18
    *Langkah: Tambahkan saus tiram, lalu bumbu katinar. Aduk hingga merata.*
  19. 19
    *Mengapa:* Kejituan saus tiram bikin rasa lebih jempol danedges.*
  20. 20
    7. **Mengwir Asap**
  21. 21
    *Langkah: Angkat ke wadah saji sebelum mulai meng Harapan.*
  22. 22
    *Mengapa:* Tekanan air bersih bikin accidentally lancar.*
  23. 23
    ---
  24. 24
    **Tips:**
  25. 25
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm kelapa sangrai di tepung tepung biar keringan lebih beraroma tropis.
  26. 26
    - **Variasi:** Ganti secangkir sisi rawit dengan cabai hijau biar rempah lebih segar.
  27. 27
    - **Penyajian:** Top dengan bawang goreng dan lemon slices biar tampil nyaman.
  28. 28
    Resep ini ideal buat yang pengen kesenangan ala resto tanpa ribet, plus jenjang bisa disimpan 2 hari di kulkas! 🍲✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content