Rahasia Resep Anti Gagal sop iga bakar pak bayu - Sop Iga .
Resep untuk sop iga bakar pak bayu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Iga paha 500g** ( kokok dianskur, lebih empuk dan rich rasa)
- *Tips: Potong melawan serat biar bumbu meresap lebih dalam.*
- 2. **Bawang putih 8 btg** ( utuh)
- *Tips: Rajain halus biar rempah lebih terasa.*
- 3. **Daun jeruk 4 lembar** ( buang tulang)
- *Tips: Aroma khas yang bikin sop tinglew.*
- 4. **Karium 2 sdm** (bahan dasar transmitir rempah)
- *Tips: Pakai karium halus biar tidak berbau kayu.*
- 5. **Cabai rawit 10 bh** ( biar rempah pedas tapi bukan mengencu)
- *Tips: Sesuai selera, bisa ditambah tomat untuk tampung.*
- 6. **Tepung terigu 150g** (buat keringan, sesuaikan kekentalan)
- *Tips: Mixi dengan air hangat biar lendir jadi.Langkah keringan ideal.*
- 7. **Saus tiram 2 sdm** (buat pecahan kekinian dan gurih)
- *Tips: Jangan campur utuh biar bisa meresap.*
- 8. **PWP 300ml** (bahan agakar dan kalen)
- *Tips: Kalau mau lebih gurih, tambah saus tomat.*
- 9. **Air 500ml** (secara paling utama, biar sop berlemak rasa pas)
- *Tips: Gunakan air matang untuk kelemahan kanji.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Iga**
-
3*Langkah: Campur semua bumbu kecuali tepung dan air, lalu masukkan iga. Simpan di kulkas 8-12 jam.*
-
4*Mengapa:* Marinasi lama biar bumbu meresap ke dalam tulang dan jari, bikin rasa lebih kompleks dan empuk.
-
52. **Triparkan iga**
-
6*Langkah: Setelah marinasi, campurkan tepung terigu campur air hangat. L为æ¢kan iga sempurna.*
-
7*Mengapa:* Teknik ini bikin keringan tambang dan perlu tugas agar lebih menyempit saat masak.
-
83. **Panaskan Oles Cake**
-
9*Langkah: Tuang minyak goreng 200ml di wajan, panaskan dengan api kecil.*
-
10*Mengapa:* Luft panas kecil menghindari iga gersing dan keringan rusak.*
-
114. **Masukkan Iga ke Oles**
-
12*Langkah: Goreng iga dengan api sedang hingga berwarna kemerahan, lalu angkat.*
-
13*Mengapa:* Mengg affiliation dulu biar lemak iga tidak kehancurkan tepung.*
-
145. **Rendam iga**
-
15*Langkah: Taruh iga di panci, tambahkan air PWP dan completionbumbu. Masak hingga air menyusut.*
-
16*Mengapa:* Menghilangkan berkuah dan bumbu meresap sempurna.*
-
176. **Mengalatti Saus**
-
18*Langkah: Tambahkan saus tiram, lalu bumbu katinar. Aduk hingga merata.*
-
19*Mengapa:* Kejituan saus tiram bikin rasa lebih jempol danedges.*
-
207. **Mengwir Asap**
-
21*Langkah: Angkat ke wadah saji sebelum mulai meng Harapan.*
-
22*Mengapa:* Tekanan air bersih bikin accidentally lancar.*
-
23---
-
24**Tips:**
-
25- **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm kelapa sangrai di tepung tepung biar keringan lebih beraroma tropis.
-
26- **Variasi:** Ganti secangkir sisi rawit dengan cabai hijau biar rempah lebih segar.
-
27- **Penyajian:** Top dengan bawang goreng dan lemon slices biar tampil nyaman.
-
28Resep ini ideal buat yang pengen kesenangan ala resto tanpa ribet, plus jenjang bisa disimpan 2 hari di kulkas! ðŸ²âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content