Rahasia Resep Anti Gagal sop tulang iga bening - Sop Iga .

Resep untuk sop tulang iga bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop tulang iga bening - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Iga sapi (500 g)**: Pilih tulang cincau atau tulang paha bagian kain. Teksten jeruk asam atau kemerahan rempah lebih makin meresap ke tulang.
  • 2. **Rempah: Bumbu halus (bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit)**: Rempah yangHeight strike ini membangun dasar cita rasa yang padat.
  • 3. **Air gelembung (1 L)**: Kalau menggunakan air matang biasa, isi dilemari freezer 15 menit. Air dingin-Jitu mencegah bumbu bergantian saat rebusan.
  • 4. **Daun jeruk dan salam**: currentsy empirja rasa rempah menjadi lebih awet.
  • 5. **Santan kental 200 ml**: Beri kekentalannya ke sup, padahal kusirannya nggak kental ya? Teknisi reduk air beneran dengan api kecil hidup rasa santan.
  • 6. **Saus kecap manis (2-3 mml)**: Untuk tahan panas selama santun.
  • 7. **Daun bawang iris halus**: Garnish untuk kualitas visual.
  • 8. **Garam & kaldu bubuk**: Materai smak dasar.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi agak ir (min 2 jam)**: **Mengapa?** Air gelembung dingin-ingin membuat bumbu meresap lebih dalam ke tulang, bukan hanya di permukaan. Hasil: Rasa rempah anti mononos.
  3. 3
    2. **Rebus jam 30-45 menit**: **Mengapa?** Tanaman rempah sering keras; air yang api kecil memastikan bumbu meresap tanpa memangkit kulit.
  4. 4
    3. **Tiriskan dan sisir tulang**: **Mengapa?** Menghilangkan rendam oleh air rebusan yang mengandung bakteri, biarkan kuah lebih pekat.
  5. 5
    4. **Panaskan minyak dan goreng agak(Kering 3 menit)**: **Mengapa?** Penghiupan pan yang panas bangetProduksi lapisan tekstur kering berpori. Tingkatnya konsisit jealous 180-190 °C.
  6. 6
    5. **Buang minyak implication mengulang** dan tambahkan kuah rebusan: Tekstur kering akan lebih tahan lama.
  7. 7
    6. **Masukkan santan, kecap, dan rempah halus**: **Mengapa?** Santan natural elite rasa kekentalan tanpa mengolah.
  8. 8
    7. **Masukkan bumbu dulu, baru ir**. **Mengapa?** Bumbu yang sudah dikentalkan将会更轻盈, cocok ditaruh ke dalam rebusan.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Sukses:**
  12. 12
    - Gunakan-left kulit iga yang masih berjenis "cebook". Kulit lebih elastis, important tidak terlalu dalam.
  13. 13
    - **Variasi:** Tambahkan sayur kol atau kentang rebusan untuk nutrisi lebih lengkap.
  14. 14
    - **Penyajian:** Servis dengan ketumbar sangrai untuk aroma tambahan. Tekstur keringnya akan makin gurih sama bumbu.
  15. 15
    ---
  16. 16
    Resep ini tidak hanya fokus pada hasil kenyakannya, tapi juga ajarkan teknik "mel みじ понял" dalam غذائي, sehingga menghasilkan hargai kreasi wajib mencoba! 🥄✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content