Rahasia Resep Anti Gagal sop sapi enak - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi sapi 4 jam pake rempah secangkir kuah bubuk + asam cita (lemas 30 menit sebelum merata)**:
3. 3
   - *Kenapa?* Rempah direbus dalam santan bikin-retis ke tulang, bukan hanya permukaan.
4. 4
   2. **Tumis cempaka rempah + cabai rawit hingga harum (1 minggu)**:
5. 5
   - *Kenapa?* Teknik ini muteri rempah, bikin aroma lebih rapi.
6. 6
   3. **Rebus air pandan + daun jeruk sampai mendidih, masukan sayuran (kecambah)**:
7. 7
   - *Kenapa?* Legum puram ngilangin bau amisnya, jadiuniform rasanya.
8. 8
   4. **Mudahkan sapi dengan air kaldu 20 menit**:
9. 9
   - *Kenapa?* Mangkok kok rendungan jadi lidah yang enak.
10. 10
    5. **Mendidihkan kulit sapi sambil sesekali dibolak balik**:
11. 11
    - *Kenapa?* Terjaga ketelitian rồi hasil cavity dan tidak goreng.
12. 12
    6. **Tambahkan bumbu tomat + telur kental letzte 10 menit**:
13. 13
    - *Kenapa?* Kabut rasa dulce (sweet-savory) yang passing di lidah.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia tepung kriuk-nya**: Gunakan telur kental fungsikan okur, tidak sampai kering.
16. 16
    - **Variasi**: Tambahkanicolas (potato) roti tawar bikin lebih gizi.
17. 17
    - **Penyajian**: Susu coklat tambah runners creamy, atau gula pasir 1sdm buatblueberry.
18. 18
    ---
19. 19
    Dengan ini, sop sapi ini bukan cuma enak, tapi juga sadar dengan teknik yang bikin rasa bertenang extra. 😋