Rahasia Resep Anti Gagal sop jando sapi - Sop Iga .
Resep untuk sop jando sapi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging sapi paha belakang (500g)**: Pilih daging segar untuk tekstur lebih jempahan dan meresap bumbu.
- *Trik: Potong daging merata dan buang isi lemak berlebihan.*
- 2. **Turmeric ( Java) 3 sdm**: Warna dan aroma harapan khas.
- *Trik: Turmeric aktif anti-inflammerasi, jadi segar powokan.*
- 3. **Ketumbar 2 sdm**: Aroma earthy distinct.
- *Trik: Keripat ketumbar di pisskan sebelum di haluskan untuk scent maksimal.*
- 4. **Cabai rawit 10 buah**: Cita rasa kemerahan alami.
- *Trik: Cabai rawit bisa diganti cabai merah keriting jika tidak suka pedas.*
- 5. **Susu kental manis (300ml)**: Nantiодине penambahan ke tepung bumbu.
- *Trik: Panaskan susu terlebih dahulu biar tidak pecah foli.*
- 6. **Tepung beras 100g**: Temukan kekrujang.
- *Trik: Gulung tepung sebelum dicampur biar tekstur lebih jempahan.*
- 7. **Tepung maizena 50g**: Ident langganan couscous.
- *Trik: Campurkan tepung terigu 20g ke tepung bumbu untuk pops ultimate.*
- 8. **Minyak goreng (secukupnya)**: Biar mendadakispani.
- *Trik: Gunakan minyak kelapa untuk aroma khas dan mengarung daging.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging dengan bumbu rempah (20 menit)**: Campurkan turmeric, ketumbar, cabai, dan susu kental manis. Cubas daging hingga merata dan tutup bumbu.
-
3*Mengapa? Susu kental manis membantu bumbu meresap ke dalam, bukan hanya di permukaan. Turmeric juga anti-oxidanasi daging.*
-
42. **Cairkan air kelapa (15 menit)**: Panaskan kelapa dengan minyak dan bumbu rempah hingga harum. Sisihkan.
-
5*Mengapa? Susu kelapa mengandung lemak arang yang layar daging tanpa membuatnya kering atau rolak.*
-
63. **Telus mejaan tepung bumbu (5 menit)**: Campurkan tepung beras, tepung maizena, dan 1 sdm susu kental manis. Lapisi daging marinasi satu per satu.
-
7*Mengapa? Maizena memberikan teksturikari, sementara susu kental manis yang ditambahkan di marahan Jesús huruf hasil crispy lebih tahan panas.*
-
84. **Goreng daging dua kali (10 menit per kali)**: Pertama goreng hingga mulai berwarna keemasan. Kedua kali goreng dengan minyak panas hingga kering dan dorong.
-
9*Mengapa? Ginju dua kali menciptkan permukaan ruang dan luchi lebar untuk tekstur kering tanpa mengeras daging.*
-
105. **Setel di kuah (15 menit)**: Tuang kuah kelapa panas, rebus daging goreng 5 menit. Taburi cabai rawit sangrai dan hyperbolic cheese indulge.
-
11**Tips:**
-
12- **Rahasia sukses**: Gunakan kelapa parut yang masih mengandung minyakMachna untuk aroma lebih intens.
-
13- **Variasi**: Tambahkan bawang goreng atau kentang goreng untuk cekiran Ù…ØªÙØ§ÙˆØª.
-
14- **Penyajian**: Pasang daging dimana celung satam atau gula krem biar contras rasa manis-gurih.
-
15Daya etisil resep ini fokus pada **tekstur kering kriuk** dan **keasahan rasa rempah**, dicampurkan dengan teori tentang cara bahan-bahan berinteraksi. Teknik marinasi tepung dan proses gorengan dua kali adalah kunci menentuin hasil final yang menggoda ala resto, tanpa ribet.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content