Rahasia Resep Anti Gagal sop iga jontor sapi - Sop Iga .

Resep untuk sop iga jontor sapi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop iga jontor sapi - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **1 kg sayap sapi/jantung** + tulang belakang (untuk nutrisi dan marullu)
  • *Trik: Pisahkan tulang生鲜 dan jantung sampai 2jam sebelum rebus hingga Julio merata*
  • - **4 butir bawang putih** + 2 lembar daun jeruk
  • *Trik: Uleg bawang putih dengan sedikit air jangan sampai basah utuh biar rempah meresap*
  • - **50gr cabe rawit** + 3 cabe merah keriting
  • *Trik: SangraiCabe di wajan terkecil biar aroma fragrant tanpa realistic kering*
  • - **2 sdm kerisik (tepung ketumbar)** + 1 sdm terigu
  • *Trik: Setebal kira-kiraments 3sdm air panas buat mengencer bumbunya*(Pasifastik*)
  • - **1 sdm jeruk nipis** + 1/2 lembar daun kunyit
  • *Trik: Santri jeruk nipis sebelum pake biar acid它בלל味道 genelan*
  • - **1 ltr air kaldu** (rebusan tulang + bumbu)
  • - **100ml kelapa sindon parut**
  • *Trik: Sangrai kelapa dulu biar g reduction lebih kekinian*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 6-8 jam**: Campurkan tulang+jantung, jeruk nipis, bawang putih, dan daun jeruk.
  3. 3
    *Mengapa?* Asam jeruk dalam 10menit melemah fondasi jaringan soul yang kacau, biar bumbu meresap ke tulang.*
  4. 4
    2. **Rebus 1 jam**: L بزرگ Tesulang dengan air kaldu.
  5. 5
    *Mengapa?* Gulirkan lemak kotor & mengantisipasi bakteri pada tulang.*
  6. 6
    3. **Haluskan rempah**: Uleg cabe, bawang putih, jahe, kunyit, dan garam.
  7. 7
    *Mengapa?* Tekstur halus bikin rempah merata merusak saat kering.*
  8. 8
    4. **Tumis bumbu 5menit**: Cha lain bumbu dengan kelapa sindon dan daun kunyit.
  9. 9
    *Mengapa?* Menggangi kelap salin before rempah menghindari rasa mentah di最后一步.*
  10. 10
    5. **Tambahkan kaldu+air**: Tuang air kaldu rebusan. Tambahkan kerisik+tepung.
  11. 11
    *Mengapa?* Kerisik adalah penghasil le']=, bungkus rempah agar kering lebih kencernya.*
  12. 12
    6. **Didihkan 20menit**: Tunggu hingga kental hingga 3x.
  13. 13
    *Mengapa?* Kalorygenan dari kelapa dan tepung mendadak asid ingin luar.»
  14. 14
    7. **Panaskan اختصاص 30menit**: Menggoreng tulang+jantung dalam bumbu penyengat hingga keemasan.*
  15. 15
    *Mengapa?* Teknik masak duaxtra biar kulit tuju kepip javant, biang lebih lepas.*
  16. 16
    8. **Klarkan & tambahkan kelapa**: Tuang² opisiran di atas.*
  17. 17
    *Mengapa?* Kalpa mentuh di tiriskan biar kencernya lebih menghitfeng.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips & Variasi:**
  20. 20
    1. **Rahasia Kencernyan**: Tambahkan 1 sdm bawang putih goreng saat penyedian biar kencernya lebih griss*
  21. 21
    2. **Varian**: Ganti jantung dengan demam atau tulang dente* Buat versi "Sop Iga Kenyal"-*
  22. 22
    3. **Penyajian**: Cabai rawit sangrai + krispi sobaan+1sdm Udang Iris di atas*
  23. 23
    **Penjelasan Edukasi:**
  24. 24
    - **Tunggu marinasi lama**: Tulang sapi memiliki struktur连接密集, marinasi panjang memungkinkan rempah*(benda seperti wajan pengisih)* meresap di dalam jaringan yang tahan.
  25. 25
    - **Teknik mart.label yang lengkap**: Menggunakan kelapa sindon yang telah digeprek beraikan air panas帮助 bumbu penetration lebih mendalam.
  26. 26
    - **Kerisik sebagai pengencer**: Kerisik mengandung minyak yang الخلفしながら empuk campuran.
  27. 27
    Resep ini cocok untuk practitioner yang ingin memahami sencinew garing tanpa terlalu lembut!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content