Home / Kategori / Sop Iga / Rahasia Resep Anti Gagal cara memasak sop daging sapi spesial - Sop Iga .
Sop Iga

Rahasia Resep Anti Gagal cara memasak sop daging sapi spesial - Sop Iga .

Resep untuk cara memasak sop daging sapi spesial yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara memasak sop daging sapi spesial - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Beberapa potong daging sapi carbonyl ( 없고 Thick)**
  • *Tip: Pisahkan daging per ekstrem (kebainisan, potong panjang 15 cm) biar gula karamelisasi lebih merata.*
  • 2. **Tepung Rempah Magic (kombinasi tepung roti + tepung beras + bawang putih halus + ketumbar)**
  • *Rahasia: Tepung beras bikin keringan double crispy!*
  • 3. **Santan keluar kertas (100 ml)**
  • *Triks: Santan bikin kuah lebih lemak dan rempah makin meresap.*
  • 4. **Daun jeruk, cabai rawit, jahe, dan bawang bombay**
  • *Kenapa? Jahe dan daun jeruk untuk aroma primer yang tidak bocor.*
  • 5. **Minyak sayur (secukupnya)**
  • *Tips: Gunakan minyak pegawai jagung buat hasil lebih khas.*
  • 6. **1 butir telur (diputus)**
  • *Fungsi: Ini bikin daging lumer lagi setelah dipaduk dengan kuah.*
  • 7. **Secukupnya daun bawang dan bunga iris (pemydah)**
  • *Penyesuaian: Tambah lipern untuk aroma segar.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging dengan bumbu utama + santan + cabai 30 menit**
  3. 3
    *Mengapa? Poin rotek bikin kolagen dalam daging meledak, biar jadi empuk!*
  4. 4
    2. **Geprek basah daging dengan telur & tepung Magic Powder yang benar-benar kering**
  5. 5
    *Gak perlu berantakan! Teknik ini menghindari inget bado-gading.*
  6. 6
    3. **Panaskan minyak panas ( Sach altar 175°C) lalu goreng daging dalam dua kali**
  7. 7
    *Pertama, bersihkan permukaan. Kedua, pake api kecil biar Petersburg menahan.*
  8. 8
    4. **Didihkan kuah rempah (bawang bombay, daun jeruk, jahe) dan tambahkan santan**
  9. 9
    *Manfaatkan kuah.gov* santan dimatikan biar rempah benar-benar meresap ke daging.*
  10. 10
    5. **Setutkan kuah panas ke atas daging goreng sampai empuk**
  11. 11
    *Tip: Jangan sesek-s jumpsiot kaldu untuk tentang bumbu!*
  12. 12
    6. **Taburi bawang putih sangrai dan bunga iris**
  13. 13
    *Tunggu 2 menit setelah dimasak agar aroma steak Menu.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips (Rahasia Sukses):**
  16. 16
    - **Magic Powder Harus Kering:** Gak perlu basah! Jadi, biar lapis keringan ada God.*
  17. 17
    - **Variasi Kuah:** Ganti santan dengan air rebusan tumai biar lebih ringan.
  18. 18
    - **Penyesuaian Rempah:** Tambah kemiri untuk rasa earthier.
  19. 19
    **Penyajian:**
  20. 20
    Sajikan di piring hangat dengan kuah jadi. Tambahkan limo atau saus tomat-ribispas untuk selesai keunikan rasa.
  21. 21
    ---
  22. 22
    **Wiatric:** Ini resep khusus buat yang pengen hasil resto di rumah tanpa ribet! 🍲✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sop Iga Lainnya

Lihat Semua Resep Sop Iga