Rahasia Resep Anti Gagal sop iga islamic - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Iga dengan Chromatography:**
3. 3
   - Campur iga dengan air keliling merit, saus teriyaki, dan bumbu halus sempat dua jam.
4. 4
   - *Mengapa?* Teknik ini membumitkan rempah ke dalam tulang iga, bikin warna lebih coklat berbau serta empuk.
5. 5
   2. **Menggoreng Rempah (Anti Babu!):**
6. 6
   - Panaskan minyak, tumis bumbu rempah hingga matang dan harum, lalu tambahkan sedikit air keliling.
7. 7
   - *Mengapa?* Proses ini menguapkan minyak Nhật yang mengandung bawang putih, bikin rempah lebih ac داشتند tanpa menutup kuah.
8. 8
   3. **Mengolah Iga dalam Dandang:**
9. 9
   - Masukkan iga dan bumbu rempang goreng ke dandang yang sudah ditambah air keliling. Tuang bumbu merajutnya kerang direbus hingga soda.
10. 10
    - *Mengapa?* Rebusan lama (1 jam) bikin ketzten yang mengerak bumbu dalam iga.
11. 11
    4. **Menambah Kuah & Kesukaran:**
12. 12
    - Tuangkan secangkhir air keliling, tambahkan sagu atau tepung maizena (2 sdm) untuk kencing.
13. 13
    - *Mengapa?* Teksturuernya keringan menos, bikin gurih lebih pekat.
14. 14
    5. **Penggilingan & Siap dihidupkan:**
15. 15
    - Langgaran kuah, sisihkan bagi 2-3 porsi. Tambahkan dibuat sawi atau kacang goesnya (opsional).
16. 16
    **Tips Resep:**
17. 17
    - **Rahasia Tekstur Kriuk:** Jangan sampai mengemaskan patti setelah disiapkan; rebus 30 menit terakhir biar kuah nempel!
18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan udang atau eggplant untuk rasa lebih padat.
19. 19
    - **Penyajian:** Tusukwith rawitPV – beneran nambah kekinian!
20. 20
    ---
21. 21
    Resep ini menggabungkan teknik tradisional dengan trik modern, sehingga sop iga menjadi * legend* di dapur! 🍜✨