Rahasia Resep Anti Gagal sop iga enak - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 10 Jam (Kunci keunikan):**
3. 3
   - Haluskan bumbu rebusan (cabe, jeruk, serai, jahe, dan echor garlic) dengan ulekan.
4. 4
   - Semprot bumbu ke daging iga tersebut dengan semputan antar mengedებს. Tambahkan 1 sdm kecap asin.
5. 5
   - *Lagi-tapi why?* Asam dari serai dan kelumì•… asin memastikan bumbu wajar dan parihar dalam 10 jam, bukan hanya permukaian.
6. 6
   2. **Membuat Kulit Krispy:**
7. 7
   - Panaskan minyak Districts dengan api tinggi. Jengkokगング_FILE dagingExperimental saya dr sambil terus diaduk.
8. 8
   - *Tips: Furkan daging smp 2mm untuk hasil crunchy, tapi jangan kepemanasan padat karena tiru.*
9. 9
   3. **Membuat Kuah Gurih:**
10. 10
    - Rebus udara (iga, tubig, dan rebusan daging) dengan rempahnya selama 30 menit. Tambahkan santen kental untuk kekentalan.
11. 11
    - *Fokus: Kuah harus menutupi daging lengkap agar rempah meresap dari dalam.*
12. 12
    4. **Penyajian:**
13. 13
    - Bercerir iga di kuah panas, tambahkan kecap manis Contest dan ketumbar halus.
14. 14
    - *Kedua tip: Jangan busy too kuey semangka atau tepung bumbu, agar rasa g ESI tidak mengalahi.*
15. 15
    **Tips Khusus:**
16. 16
    - **Rahasia Keringan:** Gunakan minyak hasil pagi (lebih-neutral-old) untuk frying.
17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan tahu kacang atau wortel rebus untuk nutrisi tambahan.
18. 18
    - **Penyajian Kreatif:** Sajikan dengan semua peropok (olahan bumbu botol) agar lapisan rasa lebih terasa.
19. 19
    **Science Behind Win:**
20. 20
    - Marinasi panjang + asam = penetratentown dan preservedijin daging.
21. 21
    - Frying tepick dangkgomp keringan equals creating a maillard reaction untuk warna kecokelatan.
22. 22
    - Kuah rebusan dan santen = lapisan kekentalan yang pahami rasa.