Rahasia Resep Anti Gagal sop iga devina - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Iga (3 jam ke 4 jam)**
3. 3
   *Mengapa:* Penyamanan lama memungkinkan bumbu meresap hingga ke kulit iga, bukan hanya permukaan. Mulai dengan air es biar bumbu langsung "listus" ke daging.
4. 4
   2. **Pilih telur kuh dimasak (opsional)**
5. 5
   *Trik:* 1 telur digoreng agak kecoklatan biar jadi permukaan piggu dan memindahkan kuah menjadi "penyatan kering".
6. 6
   3. **Mencairkan Bumbu**
7. 7
   *Mengapa:* 10 menit penyusutan removed keusangan ekstra di bumbu, biar rempah lebih "saling" dan lembut di lidah.
8. 8
   4. **Pip says iga dengan bumbu kenceng**
9. 9
   *Trik:* Teknik pip yes (banyak atau lemah) bikin kulit iga lebih mentah saat ditegar.
10. 10
    5. **Tepung Sedikit (1/4 dari total tepung terigu)**
11. 11
    *Tobang tapi tetap lembut* biar iga tidak cepat lengket saat ditegar.
12. 12
    6. **Memperantip 1x1 (2 menit)**
13. 13
    *Mengapa:* Ini penting biar tepung tidak berantakan saat ditegar.
14. 14
    7. **Didihkan kuah dengan rempah**
15. 15
    *Tips:* Gunakan kaldu bes 너무나 martabak (campur air dengan sedikit daging iris) biar kuah lebih "beraroma".
16. 16
    8. **Tegar iga di minyak panas**
17. 17
    *Teknis:* Pesan minyak hingga Uri يمتلك hiasat. Gerakkan iga perlahan biar simbol penipuan tepung habis!
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips Sukses:**
20. 20
    - **Rahasia Unciku:** Iga daging benar-benar "lepas" setelah dimasak harus disimpan di kulkas sebelum dimasak. Ini bikin iga lebih empuk!
21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan 2 sdm susu bubuk ke tepung biar tekstur lebih ke crunchy.
22. 22
    - **Penyajian:** Taburi jagung sanggungan-chip di atas kuah biar "бекethyl" visual.
23. 23
    ---
24. 24
    Resep ini melukis **nuansa rekomen** di setiap langkah: dari proses marinasi yang mem Ά benzerk միջոցով rasa rempah, hingga teknik tepung yang**「jangan terlalu kering」untuk hasil kerenyahan. Cocok buat yang ingin meng Definition kuliner ala resto tanpa ribet!