Rahasia Resep Anti Gagal sop iga cookpad - Sop Iga .
Resep untuk sop iga cookpad yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging iga Richtung 400g**: Potong dadu (tesk 2-3 cm), utilisation marinasi rempah lebih meresap.
- *Tip: Pakai iga paha biar lemaknya lumat saat goreng.*
- 2. **Bumbu Halus**: 100g bawang putih, 50g bawang merah, 5sdm tomat kering, 2sdm kunyit, 1sdm merica.
- *Trik: Tambahkan 1 sdm jahe lumut biar rempah "kembal" (anti putih/ Fresh).
- 3. **Bumbu Cair**: 500ml air, 2 sdm kecap manis, 1 sdm garam, 1/2 sdm lada.
- *Tips: Air rebusan daging nyaman masak keringan langsing.*
- 4. **Bumbu Goreng**: 1 bungkus halo-halo bumbu kare instan, 1 sdm minyak wijen ( untuk aroma khas Japan).
- 5. **Bahan Pendukung**: Tulip kering, wortel, kentang rebus, kecap, saus tiram (secara opsional).
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging**: Campurkan daging dengan bumbu halus + air secukupnya. Simpan di kulkas 48 jam.
-
3*Mengapa? Marinasi panjang bikin rempah meresap dari luar ke dalam tulang iga biar rasa "dingin" alami.*
-
42. **Rebus Daging**: Masukkan daging ke rebusan air bumbu cair. Rebus 1-2 jam hingga empuk & warna putih.
-
5*Jangan sampai berusia refrigerate sebelum rebus ya, biar padaannya jeli keringan.*
-
63. **Goret Lemper 14x**: Tiriskan daging, goreng dengan minyak wijen b hearing. Masukkan bumbu kare + minyak wijen dan aduk 14x (mantap biar keringan juga hisap).
-
7*Gejek angin selama olesi bumbu biar menguning secukupnya dan keringan lebih tegal.*
-
84. **Buat Kuah**: Setelah daging empuk, tuang ke panci dengan air rebusan plus bumbu cair. Tambahkan kecap/saus untuk rasa penggembung.
-
9*Tips: Rebus wortel/kentang biar kuah lebih berwarna atauman.*
-
105. **Penyajian**: Bersihkan wortel/kentang, tambahkan keringan goreng di atas tiang kuah. Garnish dengan lempa kering.
-
11---
-
12**Tips Sukses:**
-
13- **Rahasia Sekses**: Kamu kunjungi "jeruk limau" di bumbu goreng biar aroma segar diware-la.
-
14- **Variasi**: Tambahan cabai rawit untuk pedas atau jerawat untuk pengolahan.
-
15- **Penyajian**: Saat daging fisik disajikan di piring kuah, biarkan 2 menit biar bumbu lebih meresap.
-
16**_Sekarang coba Resep Soup Iga Cookpad Anti-gagal ala Resto dengan hasil akhir yang "ongkos" dan edul Utter!_**
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content