Rahasia Resep Anti Gagal sop iga cookpad - Sop Iga .

Resep untuk sop iga cookpad yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop iga cookpad - Sop Iga .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging iga Richtung 400g**: Potong dadu (tesk 2-3 cm), utilisation marinasi rempah lebih meresap.
  • *Tip: Pakai iga paha biar lemaknya lumat saat goreng.*
  • 2. **Bumbu Halus**: 100g bawang putih, 50g bawang merah, 5sdm tomat kering, 2sdm kunyit, 1sdm merica.
  • *Trik: Tambahkan 1 sdm jahe lumut biar rempah "kembal" (anti putih/ Fresh).
  • 3. **Bumbu Cair**: 500ml air, 2 sdm kecap manis, 1 sdm garam, 1/2 sdm lada.
  • *Tips: Air rebusan daging nyaman masak keringan langsing.*
  • 4. **Bumbu Goreng**: 1 bungkus halo-halo bumbu kare instan, 1 sdm minyak wijen ( untuk aroma khas Japan).
  • 5. **Bahan Pendukung**: Tulip kering, wortel, kentang rebus, kecap, saus tiram (secara opsional).
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging**: Campurkan daging dengan bumbu halus + air secukupnya. Simpan di kulkas 48 jam.
  3. 3
    *Mengapa? Marinasi panjang bikin rempah meresap dari luar ke dalam tulang iga biar rasa "dingin" alami.*
  4. 4
    2. **Rebus Daging**: Masukkan daging ke rebusan air bumbu cair. Rebus 1-2 jam hingga empuk & warna putih.
  5. 5
    *Jangan sampai berusia refrigerate sebelum rebus ya, biar padaannya jeli keringan.*
  6. 6
    3. **Goret Lemper 14x**: Tiriskan daging, goreng dengan minyak wijen b hearing. Masukkan bumbu kare + minyak wijen dan aduk 14x (mantap biar keringan juga hisap).
  7. 7
    *Gejek angin selama olesi bumbu biar menguning secukupnya dan keringan lebih tegal.*
  8. 8
    4. **Buat Kuah**: Setelah daging empuk, tuang ke panci dengan air rebusan plus bumbu cair. Tambahkan kecap/saus untuk rasa penggembung.
  9. 9
    *Tips: Rebus wortel/kentang biar kuah lebih berwarna atauman.*
  10. 10
    5. **Penyajian**: Bersihkan wortel/kentang, tambahkan keringan goreng di atas tiang kuah. Garnish dengan lempa kering.
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Tips Sukses:**
  13. 13
    - **Rahasia Sekses**: Kamu kunjungi "jeruk limau" di bumbu goreng biar aroma segar diware-la.
  14. 14
    - **Variasi**: Tambahan cabai rawit untuk pedas atau jerawat untuk pengolahan.
  15. 15
    - **Penyajian**: Saat daging fisik disajikan di piring kuah, biarkan 2 menit biar bumbu lebih meresap.
  16. 16
    **_Sekarang coba Resep Soup Iga Cookpad Anti-gagal ala Resto dengan hasil akhir yang "ongkos" dan edul Utter!_**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content