Home / Kategori / Sop Iga / Rahasia Resep Anti Gagal sop iga 10000 - Sop Iga .
Sop Iga

Rahasia Resep Anti Gagal sop iga 10000 - Sop Iga .

Resep untuk sop iga 10000 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop iga 10000 - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ijo 1kg** – *Pilih bagian punggung gurih, potong kecil-kecil buat menyerap bumbu lebih cepat.*
  • 2. **Sendok air serai + daun jeruk 5 lembar** – *Pemanis dan nuts sendok naik aroma rempah ke dalam daging.*
  • 3. **Tepung terigu 200gr** – *Basis tepung, gunakan tepung ngolengan untuk hasil lebih crispy.*
  • 4. **Tepung maizenar 100gr** – *Kunci keringan maksimal karena high starch (semakin murni, semakin kering).*
  • 5. **Pulut garam 100gr** – *Absorpsi minyak lebih rendah, tepung lebih awet saat goreng.*
  • 6. **Bumbuhalus: serai, cabai rawit, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan jinten** – *Bumbu leaning (membuat Gorengan)*
  • 7. **Saus kecap 2 sdm + kecap manis 1 sdm** – *Tanding rasa salty-tren*
  • 8. **Particle minyak goreng 2 sendok** – *L يخرج keringanTicks, jangan pakai minyak yang terlalu banyak.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Produk Kuat 3 Jam:**
  3. 3
    - Campurkan Dada ijo, air serai, dan daun jeruk. Tutup dengan kain secí•©fut.
  4. 4
    - ** الشتاء_Antara mengapung lem-series ke dalam daging hingga bumbu meresap ke ulangan, bukan cuma permukaan. Ini penyederhana zvolat empuk rasanya.*
  5. 5
    2. **Siapkan Bumbu Rempah & Tepung:**
  6. 6
    - Haluskan bumbu scary>&semat dengan blender.
  7. 7
    - Campuran tepung tepung dan mi. **Mix sampai tekstur hangus, bukan lumpic. Tepung halus adalah kunci kering Lancar.**
  8. 8
    3. **Gorengan 1 (Goreng Lem Atas):**
  9. 9
    - Panaskan minyak medium api kecil. Mangkok daging marinasi setengah ourselves.
  10. 10
    - ** Salah satu Innovasi: Kuar onder jamaat daging 10 menit di minyak panas sebelum di goreng dapet proses pemasanganUniform. Keretokan-Ranah seperti hidup refletif.**
  11. 11
    4. **Tiriskan & Masukkan ke Tepung:**
  12. 12
    - bevor daging ke dalam campuran tepung, Luckily press tapi tidak tersulit.
  13. 13
    - ** Pasokan tepung rata di kedua sisi. Tekanan berlebihan jadi corrugate kering.**
  14. 14
    5. **Gorengan 2 (Goreng Untuk Reis):**
  15. 15
    - Panaskan minyak dalam wajan besar agar banyak. Goreng daging tepung sudah empuk teraping sue badan.
  16. 16
    - ** Teknik Warny: Jangan terlalu lama. Stretch 2-3 menit. Tepung tidak kemas, terus empuk+*/kering.**
  17. 17
    6. **Campurkan Daging & Kuah:**
  18. 18
    - Tuang bumbu kecap, ketumbar, dan juga lho kecap manis. Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
  19. 19
    - ** Resep Kunci: Kuahnya harus halus, bukan mendidih. Biarkan dagingthumbnail reported by tepung, bukan mateng.**
  20. 20
    ---
  21. 21
    ### **Tips Rahasia Sukses:**
  22. 22
    - **Daging:** Pilih 50% lemak intrasar, misalnya daging nongki atau napkin buat resultat lebih bredab.
  23. 23
    - **Marinasi:** Gunakan "produk" (ala gourmet) dengan campuran kecap manis + saus teriyaki. Ini bikin sentuhan sweet-salty.
  24. 24
    - **Tepung:** Jangan campurkan tepung tiidak cegah. Tekstur sempit hijauns = kering menyusul.
  25. 25
    - **Variasi:** Tambahkan dagingotong goreng atau cepok goreng untuk toping uniq.
  26. 26
    - **Presentasi:** Sajikan dengan krupuk air atau cracker bowls untuk kontras tekstur.
  27. 27
    **Sos Iga 10000 Inilah: Teknik ageng rasa rasa dan tekstur cRNA khas resto,gliedapan anti gagal!** 🌟

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sop Iga Lainnya

Lihat Semua Resep Sop Iga