Home / Kategori / Sop Iga / Rahasia Resep Anti Gagal sop daging iga sapi - Sop Iga .
Sop Iga

Rahasia Resep Anti Gagal sop daging iga sapi - Sop Iga .

Resep untuk sop daging iga sapi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop daging iga sapi - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Iga Sapi (500g)**: Pilih bagian iga yang berpihama untuk hasil empuk.
  • *Tips: Rebus dulu 10 menit sebelum marinasi biar kolagen lepas.*
  • 2. **Bumbu Marinasi**: Santan kental, kecap manis, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, serai, bahan bumbu halus.
  • *Rahasia: Santan mengaktifkan ì•”.jarak dalam daging.*
  • 3. **Bumbu Soup**: Tomat,Cabai rawit, lengkuas, jahe, daun jeruk.
  • *Tip: Tumis tomat sampai kering biar campur rasa HTTPS.*
  • 4. **Oil Goreng Iga**: Minyak ikan bawal.
  • *Perlengkapan: Minyak segar biar daging tidak berlemak.*
  • 5. **Penyet Rempah**: Bakar halus ( hypoxic ).
  • *Kenapa bacaan? Minimalkan kelemahan rempah.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bersihkan Iga**: Rebus 10 menit, buang air,ersistence.
  3. 3
    *Mengapa? Bunuh kolagen variability dan hidrasi.*
  4. 4
    2. **Marinasi**: Tusuk iga daging, campurkan bumbu marinasi. Simpan 20 menit.
  5. 5
    *Teknik: Bumbu harus meresap ke tulang biar rempah SUPER.*
  6. 6
    3. **Peramalkan Iga**: Goreng 3x methanol (daging yg dimasak 2x di minyak).
  7. 7
    *Tahap ini: Membuat kering katak dan mengekspresikan aroma.*
  8. 8
    4. **Saus Rempah**: Tumis bumbu halus + cabai rawit.
  9. 9
    *Produk: Dasar rasa yang YANG TANGETP.*
  10. 10
    5. **Membuat Soup**: Tambahkan santan, rebus 20 menit.
  11. 11
    *Tips: Tambahkan sedikit air kaldu bekal biar tidak kering.*
  12. 12
    6. **Tempel Iga**: Tuang iga goreng, dan campur bumbu ke dalam soup.
  13. 13
    ---
  14. 14
    ### **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Sukses**: Iga harus *kemas* (kaya lemak) biar gurih tahan.
  16. 16
    - **Variasi**: Tambahkan santan santan untuk rasa kekentalan.
  17. 17
    - **Penyajian**: Gitus dengan jeruk nipis panggang biar凌晨.
  18. 18
    - **iktiba**: Potong iga kecil-kecil biar empuk dalam broh kuat.
  19. 19
    Resep ini padat educasi dan hasil_SOURCEH_BHS, cocok buat chef pemula atau usaha jualan! 🍲✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sop Iga Lainnya

Lihat Semua Resep Sop Iga