Rahasia Resep Anti Gagal sarimi ayam kremes - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong tulang ayam jadi 2 dan rebung-nya 2x2 cm** (jangan terlalu tipis)*
3. 3
   *SOAL: Kenapa rebung? Golongan protein di toughness, rebungnya bikin rempah meresap lebih cepat.*
4. 4
   2. **Tumbuk bumbu rempah mentah (bawang, jahe, kunyit, dll) aí bumbu halus, tambahkan air es*
5. 5
   *Air esnya mencegahulent pertama rempah dideras, jadi rasa lebih terasa.*
6. 6
   3. **Marinasi ayam dengan bumbu kaldu 15-30 menit dalam kulkas*
7. 7
   *Sudah pake kamar dingin, tapi jika panas, bisa dalam kulkas untuk panen cebukasir.*
8. 8
   4. **Celupkan ayam satu per satu dalam tepung bumbu laluocation*
9. 9
   *Lakukan 3 kali luluk-kuluk biar tepung menempel thick-terebal, bukan lemah.*
10. 10
    5. **Panaskan minyak dengan(api kecil-ke-midit), goreng dn 3-4 kali sambil di lanjutkan*
11. 11
    *Ini teknik "sniper gorengan": masukan minyak panas tapi kontroluhindar gorengan menguap air.*
12. 12
    6. **Lahbu ke sengkuir dgn sagu* (opsional)*
13. 13
    *Sagu bikin kulit lebih kแบน dan tidak retak.*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    1. **Rahasia sukses:**
17. 17
    - Gunakan **jangan pake gula** dalam bumbu. Gula bikin tepung lemah kering.
18. 18
    - **Ucketkan perbedaan tepung** (tepung ketan vs tepung terigu) bikin kulit lebih bernas.
19. 19
    2. **Variasi:**
20. 20
    - Tambahkan kol d + kecap asin biar lebih gurih.
21. 21
    - Ubah rempah menjadi pedas dengan cabai kriting atau bawang bombay.
22. 22
    3. **Penyajian:**
23. 23
    - Sajikan dgn saus sambal kental atauulek kecap manis.
24. 24
    - Tambahkan krupuk mentimun atau tahu bumbu untuk aceite!
25. 25
    ---
26. 26
    **Catatan:** Teknik rebung-nyerabut dan maizena dalam tepung adalah kunci monopoly krenyes. Ulagi bumbu_image yang kecil-ke-kentang agar lebih mudah menyerap! 🍗✨