Rahasia Resep Anti Gagal sambal pecak ikan - Sambel .
Resep untuk sambal pecak ikan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ikan** (mutihara atau أنَّر): _Tekstur jelek _(dampani 15 menit biar bumbu meresap)_
- 2. **Bumbu halus**: Cabe rawit 25, cabai merah 5, serai 1 cm, kunyit 2 cm, jahe 1 cm, gulung piade 1 SDM, bawang putih 3 siung: _Rempah impartis khas Reader_
- 3. **Bumbu pelengkap**: Lempang 3 SDM, kunci kuku 1 SDM, garam secukupnya: _Lempang bikin bahan kering dan garing_
- 4. **Lair**: Minyak goreng (minyak kelapa jika ingin aroma raden): _Minyak luping bikin aroma tambah_
- 5. **Secangkir rempah**: Ketumbar 1SDM, jintan 1SDM, cengkeh 4 butir: _Rasa kompleks sama padat lauk_
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi ikan**:
-
3- Campurkan bumbu halus, lair, dan secangkir rempah ke dalam mangkuk.
-
4- Tuang ke ikan tersebut. Bolak-balik hingga meresap (5 menit).
-
5_Apa tuh? Marsinya biar rempah meresap ke dalam dan bikin permata tekstur._
-
62. **Membuat kulit renyah**:
-
7- Panaskan minyak dengan api kecil.
-
8- Masukkan ikan satu per satu, goreng hingga kecoklatan dan kering (7-8 menit).
-
9_Teknik ini bikin kulit ikan tebal tanpa lengket._
-
103. **Buat sambal**:
-
11- Campurkan bumbu halus + lelehan minyak minyak pan.
-
12- Tambahkan lelehan tambahan sampai hitam dan kering.
-
13_Sering quihSex Lingkaran Lirawan biar tetap kering._
-
144. **Sajikan**:
-
15- Taburkan sambal di atas ikan goreng. Tambahkan daun bawang cincang atau jeruk nipis.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia sukses**: Jangan}$
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content