Rahasia Resep Anti Gagal sambal pecak ikan - Sambel .

Resep untuk sambal pecak ikan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal pecak ikan - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ikan** (mutihara atau أنَّر): _Tekstur jelek _(dampani 15 menit biar bumbu meresap)_
  • 2. **Bumbu halus**: Cabe rawit 25, cabai merah 5, serai 1 cm, kunyit 2 cm, jahe 1 cm, gulung piade 1 SDM, bawang putih 3 siung: _Rempah impartis khas Reader_
  • 3. **Bumbu pelengkap**: Lempang 3 SDM, kunci kuku 1 SDM, garam secukupnya: _Lempang bikin bahan kering dan garing_
  • 4. **Lair**: Minyak goreng (minyak kelapa jika ingin aroma raden): _Minyak luping bikin aroma tambah_
  • 5. **Secangkir rempah**: Ketumbar 1SDM, jintan 1SDM, cengkeh 4 butir: _Rasa kompleks sama padat lauk_
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ikan**:
  3. 3
    - Campurkan bumbu halus, lair, dan secangkir rempah ke dalam mangkuk.
  4. 4
    - Tuang ke ikan tersebut. Bolak-balik hingga meresap (5 menit).
  5. 5
    _Apa tuh? Marsinya biar rempah meresap ke dalam dan bikin permata tekstur._
  6. 6
    2. **Membuat kulit renyah**:
  7. 7
    - Panaskan minyak dengan api kecil.
  8. 8
    - Masukkan ikan satu per satu, goreng hingga kecoklatan dan kering (7-8 menit).
  9. 9
    _Teknik ini bikin kulit ikan tebal tanpa lengket._
  10. 10
    3. **Buat sambal**:
  11. 11
    - Campurkan bumbu halus + lelehan minyak minyak pan.
  12. 12
    - Tambahkan lelehan tambahan sampai hitam dan kering.
  13. 13
    _Sering quihSex Lingkaran Lirawan biar tetap kering._
  14. 14
    4. **Sajikan**:
  15. 15
    - Taburkan sambal di atas ikan goreng. Tambahkan daun bawang cincang atau jeruk nipis.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia sukses**: Jangan}$

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content