Rahasia Resep Anti Gagal sambal ijo - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Cuci dan rebek cabai hijau & rawit kurang}}}.**
3. 3
   *Mengapa?* Rebet biar cabai tidak jiga saat dialasi tepung, jadi hasil kering sempurna.
4. 4
   2. **Goreng cabai dalam minyak panas sampai kering dan kecoklatan.**
5. 5
   *Mengapa?* Teknik ini menghilangkan kelembapan dan memancing tingkat kerenyahan ankles.
6. 6
   3. **Blender semua cabai goreng, bawang, ketumbar, dan rempah hingga halus.**
7. 7
   *Mengapa?* Tekanan blender memeller parecah-biaya rempah ke dalam, sehingga rasa lebih menyebar.
8. 8
   4. **Tambahkan tepung purut & air jeruk nipis. Aduk rata.**
9. 9
   *Mengapa?* Tepung purut menjadi "pegangan" yang menghindari ambientan empuk, sedangkan air jeruk memberikan ketypek.
10. 10
    5. **Mojik sambal dengan minyak goreng panas hingga menguap air.**
11. 11
    *Mengapa?* Minyak panas membantu mengutakan rempah dan bikin sambal lebih nyaman dimakan.
12. 12
    6. **Campurkan dengan rempah tambahan (rawit kerang & bawang bombai) dan aduk lagi.**
13. 13
    *Mengapa?* Penyempurnaan saat final bikin rasa lebih tapi dan "laying".
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia frecuencia:** Jangan campur tambahan air setelah menggoreng—iturnya bikin sambal cenderung lembut.
17. 17
    - **Variasi:** Ganti cabe rawit kurang dengan cabai merah keriting biar lebih pedas.
18. 18
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat atau sebagai topping francesé.
19. 19
    ---
20. 20
    **Note:** Fokus ini dirancang biar pembuat resep mengerti "kegandsaan teka-bersih" yang bikin sambal ijo ini berbeda dari versi biasa yang sering kering atau terlalu namuk.