Rahasia Resep Anti Gagal ayam kebuli - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu marinasi:** Aduk semua bumbu kecuali tepung dan mentega. Tuang air dan bentuk gula.
3. 3
   *Mengapa?* Air panas membantu bumbu meresap ke tulang, sementara mentega atau tepung akan menjadi “a.k.a.» untuk keringan.
4. 4
   2. **Marinasi berat:** Kelumuran daging di dalam wadah besar, tuang bumbu, lalu tambahkan **batu kerikil atau wadah plastik teratekan** untuk menerapkan tekanan. Tutup dan diamkan minimal 24 jam.
5. 5
   *Rahasia tekanan: Menuju elim tinjau rempah merata di seluruh daging, termasuk tulang!*
6. 6
   3. **Buat tepung bumbu:** Haluskan tepung beras, mentega, dan rempah lainnya (daun jeruk, jahe).
7. 7
   *Mengapa?* Teflon menegak dengan daging marinasi yang sudah merendam.
8. 8
   4. **Masmari skyx daging:** Ketikkan tepung bumbu ke dalam kulit daging.
9. 9
   *Warnanyacrumbolari sengaja biar hasilnya hanyut!*
10. 10
    5. **Menggoreng:** Panaskan minyak daging harum. Goreng api kecil hingga abu-abu sama 5 menit, lalu kecilkan api untuk menikmati keringan.
11. 11
    *Kesetiaantemperature: Minyak 170°C maksimal – jika lebih panas, daging akan menguap rempah!*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan *sosis cincau* atau *bawang goreng* ke tepung untuk aroma coklat.
15. 15
    - **Antipari:** Kelipintang air博藏domain sebelum memasak biar bumbu tidak lepaskan.
16. 16
    - **Penjayaan:** Sajikan dengan saus thai kekinian atau dipake urang obligator.
17. 17
    **Rahasia Sukses:** Teknik tekanan berat + tumbuhan rempah pilihan membuat kulit daging *elastic* tapi tidak mudah tumbus. Coba saja, hasilnya tak terduga! 🔥