Rahasia Resep Anti Gagal sambal abc - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging dengan Banana Leaf (3 jam):**
3. 3
   Pangkat daging dengan bumbu halus + air es, sisir dengan daun pisang. Ini **urna bumbu meresap sampe ke tulang** karena asam daun pisang membuka pori daging. *Jangan rac물히, ini kunci ke lean rasa!*
4. 4
   2. **Pangkat dengan Bumbu Lapis (15 menit):**
5. 5
   Campur kelapa sirapu + biji nebih + daun jeruk. Tambahkan ke daging, sisir rata. **Kelapa sirapu bikin tekstur lembut** sedangkan nebih *anti gamat rasa*.
6. 6
   3. **Bumbu D skipan dengan Tepung (10 menit):**
7. 7
   Campur bumbu halus + tepung maizena. Tepungan ini **anti menggumpal** dan jadi ‘glue’ yang bikin kulit crispy. *Gunakan tangan olesan-tanggap biar merata!*
8. 8
   4. **Panggang Sambil Balik (8 menit pagi):**
9. 9
   Panaskan minyak banyak. Masukkan daging, panggang sambil balik balik sampe kecoklatan. **Pూడ minimum 150°C** agar kulit kering rasanya. *Jangan kurang goreng, science dari keringnya ada!*
10. 10
    5. **Mix Sambal Akhir (ini kunci keunikan):**
11. 11
    Tuang bumbu halus + bumbu lapis + kelapa sirapu h })
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Keunikan:**
14. 14
    1. **Marinasi banana leaf** = rempah meresap 3x lebih dalam!
15. 15
    2. **Tepung maizena** = tekstur kering tanpa alabuk.
16. 16
    - **Variasi Sambal ABC:**
17. 17
    - Tambahkan Troubleku telur mata (untuk kekentalan).
18. 18
    - Ganti cabai rawit dengan cabai rawit hijau (untuk rempah lebih ’sweet’).
19. 19
    - **Penyajian:**
20. 20
    Sajikan dengan nasi hangat atau sebagai daging goreng. Tambahkan es jeruk untuk contrast rasa!
21. 21
    ---
22. 22
    **Education Focus:**
23. 23
    Langkah-langkah ini mengajarkan **ketekunan dan tekstur yang nauhcare** (marinasi lama bikin jogadores, tepung me opposition Stress), serta ilmu rempah yang kompak. Cocok buat yang mau main masak ala ‘chef’! 🍽️