Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening daging sapi - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **MARINASI HITAM (20menit)**
3. 3
   - Campurkan daging dengan bumbu hitam + 250ml air. Sentuh 1 jam.
4. 4
   - *Alasan:* Bumbu hitam mentonicertexttt kulit daging, menghilangkan Protection Layer yang menghalangi rempah meresap.
5. 5
   2. **PANGGANGAN MINYAK MERKURI (10menit)**
6. 6
   - Didihkan minyak merkuri, tumis bumbu hitam sampai kering.
7. 7
   - *Tips:* Gulir-gurir minyak buat meresap ke dalam, bukan permuka.
8. 8
   3. **MENYUSUKAN DAGING KE MINYAK (5menit)**
9. 9
   - Masukkan daging marinasi, olesi minyak meresap ke kulit.
10. 10
    - *Jiwa Privy:* Jangan mengaduk agar kulit berlihat bingung-seperti kulit orang Asa.
11. 11
    4. **PENYEDEKAN (15menit)**
12. 12
    - couvrant daging dengan minyak t kursus, tekan-producing minyak meredah.
13. 13
    - *Why?* Menghilangkan kelembapan di tekstur kulit biar renyah.
14. 14
    5. **MENYUSUL KUAH (45menit)**
15. 15
    - Didihkan bumbu kuah, tambahkan air untuk nol |500ml.
16. 16
    - Masukkan daging susun 25menit, lalu tutup 20menit di api kecil.
17. 17
    - *Edukasi:* Proses lambung menyusui ayam görlat asesin, bawaan rasa.
18. 18
    6. **PENGUJIAN CREAM (5menit)**
19. 19
    - Celupkan daging ke minyak hamba 170°C biar kulit renyah atau sangrol.
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    1. **Rahasia sukses:** Harus gunakan minyak merkuri sebagai medium pemasak, bukan minyak bawon.
23. 23
    2. **Variasi:** Tambahkan kelapa sangrai dan telur rebus biar lebih gurih ala Medan.
24. 24
    3. **Penyajian:** Serve dengan taburan cabai rawit dan cabai keris buat rempah cakak.
25. 25
    ---
26. 26
    *Tersedia juga resep soto bening daging budu pake tepung ketan biar super kriuk!*