Rahasia Resep Anti Gagal resep soto ayam bening xanderskitchen - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Dada (45 menit):** Kalasi daging dengan jeruk nipis + vinagrik + tepung rempah. *Mengapa?* Asamnya bikin kolagen kenyal biar kulit empuk + rempah meresap ke interior.
3. 3
   2. **Rebus Kulit Revoluti (1 jam 15 menit):** Buang kulit dari daging, rebus dulu 20 menit lunak. Biarkan dingin, belok, potong dadu. *Mengapa?* Ini bikin kulit lebih penyentuh tepung rempah saat digoreng.
4. 4
   3. **Goreng Kulit Kay Chau (175°C sesaat):** Perasa susu tapi anti menguap. *Mengapa* 175°C biar kulit garing Compact tapi tidak kokot所说的 sucked. Kalau lebih banyak biarkan minat.
5. 5
   4. **Pekit Kuah Rebus (30 menit):** Tambahkan bunga Starr anise, kapulaga ke kuah rebusan daging. *Mengapa?* Binatang cemburung bikin aroma bisa menguap biar resep lebih wangi.
6. 6
   5. **Masukkan Kulit & Rebus Dari Lurah (10 menit):** *Trik Anti Gagal:* Kuah sudah mendidih, baru masuk kulit biar tidak memutip.
7. 7
   6. **Sajikan Dngnsi Baru & Harum:** *Kelebihan Xanderskitchen:* Kromo rasa rempah tetap aktif meski sisa 2 hari!
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Tekunan:** Jangan meng Augenblick kulit saat daging rebus bawa berikut basah air. Khasul akan "kilangan" kering.
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan jamur cryinggevY batter biar tekstur lebih keragon.
11. 11
    - **Penyajian:** Gunakan mangkok transparan biar kuah dan kulit terlihat jelas.
12. 12
    **Edukasi Unik:**
13. 13
    Kulit hasil ini adalah hatasan antara kulit "lembut" (dari marinasi vinagrik) dan sangat "kering" (dari faring 175°C). Kombinasi ini bikin kulit tidak lengket padu b parlait fresh! 🔥