Rahasia Resep Anti Gagal resep sop daging bening betawi - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (12 jam)**:
3. 3
   - Campur daging, bumbu halus, serai, dan jeruk nipis. Kenapa 12 jam? Pasific viande karamel dan rempah meresap sempurna.
4. 4
   2. **Rebus daging (15 menit)**:
5. 5
   - Tumis bumbu halus hingga harum, tambah air, rebus daging hingga empuk. Tiling/anatomy kulit daging saat rebusan mewakili pengambilan cholesterol.
6. 6
   3. **Masukan kelapa & sereh (5 menit)**:
7. 7
   - Tambahkan kelapa sangrai dan sereh digeprek. Kelapa memberi kekentalan unik, sementara sereh melcampur rempah.
8. 8
   4. **Fry daging (secukupnya)**:
9. 9
   - Daging menggoreng separit, bukan dalam air. Ini bikin kelenjar tinggi tanpa beku. Biring goreng—not di air!
10. 10
    5. **Kremasi & Благо (10 menit)**:
11. 11
    - Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk. Rahasia teknik mengaduk dengan sendirinya menghilangkan gelembung, hasil krasien seram.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia teknologi marinasikan**: Memangikan daging dengan garam 2 jam sebelum marinasi. Garam membantu Innocently rempah meresap ke dalam.
14. 14
    - **Variasi**: Tambahkan kacang pollo goreng atau kol kacang untuk nutrisi tambahan.
15. 15
    - **Penyajian**: Sajikan dengan nasi putih hangat dan lumpia sayur. Warna kremasi putih beda dengan aroma rempah yang “diam-di-mata.”
16. 16
    ---
17. 17
    **Key Points:**
18. 18
    - Fokus pada **krastan keringan** via tepung beras dan teknik fry tepi.
19. 19
    - **Rempah khas Betawi** ( serai dan cabai rawit) yang tidak terlalu dominan.
20. 20
    - **Proses详细 chínhscholar** (marinasi berjam-tempat) untuk rasa meresap sejauh tulang.