Rahasia Resep Anti Gagal perkedel jagung - Masakan Tradisional .

Resep untuk perkedel jagung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal perkedel jagung - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Jagung rebus (1/2 kg) – *Tips: Rebus hingga lembut bolong-lingkup biar lebih mudah hancurkan.*
  • 2. Tepung beras (150 gr) – *Mengapa: Tepung hidup bikin pelapisnya lebih renyah.*
  • 3. Air matang (100 ml) – *Buat adonan basah yang contested.*
  • 4. Bawang putih goreng (4 siung) – *Rasanya menempel maksimal,*
  • 5. Santan kental (50 ml) – *Untuk ke gurih domat, bukan menguapkan tekstur.*
  • 6. Garam (secukupnya) – *Meratakan rasa,*
  • 7. Kecap manis (1 sdm) – *Rempah unik sebagai pelengket.*
  • 8. Minyak goreng (secukupnya) – *Pesan: Gunakan minyak sendiri untuk hasil lebih kerasa.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bahan** – *Pastikan jagungnya matang sempurna biar tidak remuk.*
  3. 3
    2. **Haluskan jagung** – *Didihkan dulu, lalu haluskan dengan garam agar kulit lebih rata.*
  4. 4
    3. **Campur tepung beras dan air** – *Dominasi adonan kental biar pelapis tidak rusak.*
  5. 5
    4. **Lumuri jagung dengan adonan basah** – *Tangkapan rempah dan rasa keluar ulang.*
  6. 6
    5. **Machin 2x2** – *Langkah key: L consideration*
  7. 7
    6. **Lapisi 3x tepung beras** – *Rahasia: Tekstur keringgolden di lingkaran dan tutupnya.*
  8. 8
    7. **Goreng dengan api kecil** – *Hindari kecoklatan terlalu cepat biar adong tidak%);
  9. 9
    8. **Lumuri dengan kecap** – *Setelah matang, tambahkan kecap manis buat aroma lastik.*
  10. 10
    9. **Angkat dan sajikan** – *Siap langsung bisa!*
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Suarum:** Rebus jagung dengan pinh yang disuir himpit biar tekstur lebih enak.
  14. 14
    - **Variasi:** Bisa ditambah cestok keju atau ati-ati dipedas buat versi gourmet.
  15. 15
    - **Penyajian:** Cembungkan dengan saus sambal cabai rawit dan daun bawang cincang.
  16. 16
    *Kesimpulan: Resep ini menyatukan teknik penyimpanan rempah dan pelapis 3x tepung untuk hasil krispy tak terasa sesaat. Cocok buat jualan atau makan keluarga tanpa ribet!* 🍟✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content