Rahasia Resep Anti Gagal perkedel jagung - Masakan Tradisional .
Resep untuk perkedel jagung yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Jagung rebus (1/2 kg) – *Tips: Rebus hingga lembut bolong-lingkup biar lebih mudah hancurkan.*
- 2. Tepung beras (150 gr) – *Mengapa: Tepung hidup bikin pelapisnya lebih renyah.*
- 3. Air matang (100 ml) – *Buat adonan basah yang contested.*
- 4. Bawang putih goreng (4 siung) – *Rasanya menempel maksimal,*
- 5. Santan kental (50 ml) – *Untuk ke gurih domat, bukan menguapkan tekstur.*
- 6. Garam (secukupnya) – *Meratakan rasa,*
- 7. Kecap manis (1 sdm) – *Rempah unik sebagai pelengket.*
- 8. Minyak goreng (secukupnya) – *Pesan: Gunakan minyak sendiri untuk hasil lebih kerasa.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Siapkan bahan** – *Pastikan jagungnya matang sempurna biar tidak remuk.*
-
32. **Haluskan jagung** – *Didihkan dulu, lalu haluskan dengan garam agar kulit lebih rata.*
-
43. **Campur tepung beras dan air** – *Dominasi adonan kental biar pelapis tidak rusak.*
-
54. **Lumuri jagung dengan adonan basah** – *Tangkapan rempah dan rasa keluar ulang.*
-
65. **Machin 2x2** – *Langkah key: L consideration*
-
76. **Lapisi 3x tepung beras** – *Rahasia: Tekstur keringgolden di lingkaran dan tutupnya.*
-
87. **Goreng dengan api kecil** – *Hindari kecoklatan terlalu cepat biar adong tidak%);
-
98. **Lumuri dengan kecap** – *Setelah matang, tambahkan kecap manis buat aroma lastik.*
-
109. **Angkat dan sajikan** – *Siap langsung bisa!*
-
11---
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Suarum:** Rebus jagung dengan pinh yang disuir himpit biar tekstur lebih enak.
-
14- **Variasi:** Bisa ditambah cestok keju atau ati-ati dipedas buat versi gourmet.
-
15- **Penyajian:** Cembungkan dengan saus sambal cabai rawit dan daun bawang cincang.
-
16*Kesimpulan: Resep ini menyatukan teknik penyimpanan rempah dan pelapis 3x tepung untuk hasil krispy tak terasa sesaat. Cocok buat jualan atau makan keluarga tanpa ribet!* ðŸŸâœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content