Rahasia Resep Anti Gagal penjual sop iga terdekat - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membersihkan iga:** Bersihkan iga dengan air mengalir lalu kira kira. *Kenapa? Bercak dan kotoran bisa bikin kuahnya amis.*
3. 3
   2. **Marinasi 3 jam:** Tiriskan iga, lumuri bumbu rempah + penyet, masukkan ke plastik sabuk. *M срок: Kunci rempah meresap sempurna via panas medan tidur-baruan.*
4. 4
   3. **Campur bumbu dip mondial:** Tekan air panas bumbu rempah sampe kering, tambahkan tepung bumbu. * Teknik: Liggi bumbu 1-2 saat biar tepung günstig ke bahan primer.*
5. 5
   4. **Panaskan minyak:** Minyak 3/4titik, masak iga dengan api kecil dulu. * Biar kulit keluar teased sebelum bun. Timbangan minyak biar perlahan pecah.*
6. 6
   5. **Terigu bumbu:** Masukkan tepung bumbu step mener plaat, aduk biar bumbu meresap 3x. * Jangan asal ayak, biar kulit iga terpisah.*
7. 7
   6. **Tunggu api kecil:** Masak 5 menit, kecilkan api. * Halusan: Iga butuh waktu lama biar bumbu meresap ke dalam.*
8. 8
   7. **Patiin penyesuaian:** Matikan api, balur dengan bumbu relah extra. *“这步骤：锁定 crispy taste sebelum dingin.*
9. 9
   8. **W reconnaissance:** Tumis bumbu pedas (bawang, cabai) 2 menit, tumis again kuah (water + bumbu rempah). *Tips: Kuah encer biar tetap meresap, tapi tidak lumer.*
10. 10
    10. **Sidka dan haring:** Koreksi rasa, tambahkan penyet lebih kalau mau pedas.
11. 11
    ---
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    1. **Rahasia Kering Jamur:** Tebet kipis 10-15 menit sebelum panaskan minyak (tahan air).
14. 14
    2. **Variasi alfabety:** Tambahkan kubis rebus atau tahu goreng buat tambahan nutrisi.
15. 15
    3. **Presentation:** Tusuk iga goreng dengan tusuk kolor biar keren.
16. 16
    4. **Anti Gagal:** Sisihkan 10% iga buat uji kecekresanBefore loup-avant.
17. 17
    ---
18. 18
    **Kesводи:** Teknik ini bikin sop iganya punya "感官 melangkangan" karena rempah mandiri keringnya (tepung bumbu) dan bumbu meresap sempurna. Cocok jualan pakai baskom kayu atau mangkok kalung!