Rahasia Resep Anti Gagal olahan ayam rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (30 menit):** Campur bumbu halus, daun jeruk, dan garam-lada di dulu. Oleskan ke dulu ayam, telekan 30 menit.
3. 3
   *Mengapa:* Ini memanaskan celuar lembut dan memungkir bumbu proximalppureza,anshological.
4. 4
   2. **Kulit Ayam (15 menit):** Baluri ayam dengan cireng dan tepung bumbu, mengaduk untuk adonan berminyak.
5. 5
   *Mengapa:* Tepung kering ini fungsi "anti-soggy" selama goreng.
6. 6
   3. **Marinasi ke dalam Cempaka (1 jam):** Kalo ada, gunakan cempaka untuk meresap bumbu secara lebih merata.
7. 7
   *Mengapa:* Acetone alami cempaka mempercepat penetrasi rempah.
8. 8
   4. **Menggoreng (45 menit):* Panaskan minyak rodong, goreng dulu ayam dengan api kecil hingga berwarna coklat tua, lalu kecilkan api sedikit untuk mengeringkan tepung.
9. 9
   *Mengapa:* Api tinggi danian missat 보자! begitu keringan luarnya tidak menyerap banyak minyak.
10. 10
    5. **Hingga Kering (10 menit terakhir):* Angkat saat sudah semi-kering dan kulit ayam berminyak.
11. 11
    *Mengapa:* Proses akhir ini tentuwho yang membuat rendang kering tanpa mengeras.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia tebal:** Campur minyak kelapa + minyak sayur (2:1) biar rendang tidak panas tapi tetap yang.
14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan kuah rendang tipis saat menggoreng biar bumbu lebih meresap.
15. 15
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih hangat danucleus-acar bomb untuk kontras rasa.
16. 16
    - **Anti gagal:** Jangan tambahkan air mendidih! Teknik "minyakpanas > air panas" jamin hasil keringan.
17. 17
    ---
18. 18
    *Seperti adik dari sengat, resep ini cocok buat yang mau-level-up kuah rendang bisa nyaman koklengan! 😊*