Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng ondomohen - Nasi Goreng .
Resep untuk nasi goreng ondomohen yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi putih matang**: M Bernasi 30 menit sebelum masak biar bumbu lebih meresap.
- *Tips: Gunakan tepung maizem utk bumbu bumbu dasar (mengurangi lisuir)*
- 2. **Dada ayam empuk potong dadu**: Dipanaskan dulu biar bumbu tidak rontok.
- *Trik: Siapkan air hangat udah dulu, diamkan 15 menit biar bumbu meresap sempurna.*
- 3. **Tepung garlic/bumbu rempah**: Bumbu dasar rempahnya sendiri (bumbu Ondomohen khas, campur bawang putih, kemiri, serai, daun jeruk).
- 4. **Tepung maizem 1 sdm**: Untuk menambah tekstur kenceng.
- 5. **Bumbu tambahan**: Gula merah, kecap manis, saus tomat, dan irisan bawang bombai.
- 6. **Sayur pastor dan olahan lauk utk tambahan tekstur.**
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging & udang**: Campur bumbu bumbu dasar + tepung irisan bawang putih, tuang aduk ngga mestir. Tuang daging/udang, taburi 1 sdm tepung maizem. Diamkan 30 menit.
-
3*Mengganti jamur atau air matang}*
-
4*Mengapa?* Marinate lama biar rempah meresap ke dalam daging, bukan cuma permukaan.
-
52. **Panaskan wajan panas**: Tambah minyak secukupnya. Tumis bumbu rempah sampai harum dan berwarna coklat kemerahan.
-
6*Mengapa?* Tumis speed biar aroma mentega dan rempah tidak valah ilmu.*
-
73. **Masukkan daging/uddang**: Tumis sampai mengeluarkan air dan berubah warna.
-
8*Mengapa?* Air dari dagingnya bikin bumbu lebih meresap, bukan kering.
-
94. **Tambahkan nasi dan sayur**: Tuang nasi yang udah dingin calm, goreng nasi dengan bumbu hingga harum dan kenceng.
-
10*Mengapa?* Nasi dingin bikin bumbu lebih "petuk" dan meresap dalam lumahan nasi.
-
115. **Pancernjasa & tekstur**: Tuang bumbu kecap dan saus tomat, campur ya. Tambahkan irisan bawang bombai.
-
12*Mengapa?* Bumbu asin dan gurih bumbi kli perlahan juga ngeasah rasa nasi goreng.
-
136. **Aduk bulatkan**: Tuang bumbu bumbu dasar yang udah bisa kental, aduk terus biar nasi gurih dan rempah meresap sempurna.
-
14*Mengapa?* Tekstur kenceng nanti terrified dikit biar gula dan kecap lebih berberat.
-
15---
-
16**Tips Sukses:**
-
171. **Rahasia Tekstur Kenceng**: Tambahkan 1 sdm tepung maizem ke bumbu bumbu dasar. Ini mengurangi lisuir dan bikin nasi lebih tahan.
-
182. **Variasi**: Tambahkan telur rebus atau tahu bumbu buat tambahan protein.
-
193. **Penjajian**: Kombinasikan dengan krupuk udang atau cincang nosep buat warna nampilan ala Ondomohen.
-
20**Tren Kunci Keunikan:** Tekstur kenceng gabungan rempah yang meresap kenal dengan nasi + keringnya lusuk kecil dari bumbu tumis. Ini hasil dari teknik tumis bumbu cepat dan ditambahkan tepung maizemTrait. Nikmati!
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content