Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kang daseng - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng kang daseng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kang daseng - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Nasi putih propone** (mentah, biarkan tenggelam air dulu) **→ Tahan longer saat tumis biar nasi tekuk**.
  • - **Ayam goreng bening** (250g) **→ Panggang dulu biarExternalnya crispy**.
  • - **Bumbu rempah kering:** Bumbu dasar (bawang putih, cabai rawit, ketumbar) + **bumbu kering khas kang daseng (paung leave & hoisin sauce)** **→ Kuah rempah meresap 3x lebih dalem** karena benar-benar tercium.
  • - **Lado rebus** (1 ikat) **→ Tambahkan serai dan telur kelapa di rebusan, jadi bumbu dasar yang lebih kuat**.
  • - **Selera kering**: 3 siung bawang putih, 2 cabai rawit, 1 cm jari besar kunyit, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap asin.
  • - **Oil untukPager**: Minyak goreng atau minyak kelapa **→ Tahan lebih lama saat menumis biar nasi tidak basah**.
  • - **Garnish**: Celuran cincang, wortel goreng kecoklatan, dan eennya asem.
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat bumbu rempah kering spesial**
  3. 3
    *Tepung kering khasnya (tersisa paung leaf & hoisin)* penting biar rasa rempah tahan lebih lama. Haluskan bumbu kering dengan bumbu dasar, lalu campur dengan sedikit air putih jadi pelan. *Teknik ini mencegah bumbu meledak saat ditumis*.
  4. 4
    2. **Marinasi ayam 30 menit**
  5. 5
    *Marinasi lama* biar bumbu meresap ke dalam Guangdong, especialmente selera kering. Jangan*」 *tambahkan asam kental* biar ajam lebih empuk danbumbu lebih meresap.
  6. 6
    3. **Menumis bumbu rempah asesmen**
  7. 7
    *Tumis bumbu rempah dengan api kecil dulu* biar wortel dan bumbu tidak gosong. *Api kecil+depan pan* menghindari bumbu pecah dan mencetak aroma rempah lebih maksimal.
  8. 8
    4. **Menambahkan nasi dan rebusan**
  9. 9
    *Lado rebus disisir* dulu biar teksturnya makin empuk. *Tunggu 2 menit sebelum nasi dimasukkan* biar nasi tidak langsung chorot. *Nasi zaris* sebelum dimasak biar bumbu meresap sempurna.
  10. 10
    5. **Menyisir bahan dan panas**
  11. 11
    *ADA PERMANGKATAN DAN TEKNIK TERSEBELUM Lunak* biar bumbu meresap ke nasi dan ayam. *Sajikan saat biasa* biar nasi tetap krispi danbumbu tetap segar.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips & Rahasia Sukses:**
  14. 14
    - **Rahasia keucapan**: Gunakan minyak dengan aroma kental kayak kelapa.
  15. 15
    - **Variasi**: Tambahkan tahu goreng atau jeroan for dare lebih legit.
  16. 16
    - **Penyajian**: Gorakan eennya di atas nasi biar aroma asam mematikan.
  17. 17
    ---
  18. 18
    Ini resep ni *bukan cuma masak, tapi pelajaran mengenal rasa khas Jawa*. Tekniknya mengajarkan pentingnya *types of oil, marinasi, dan api yang tepat* –’를 dapet hasil semakin gila! 🌶️🌾

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content