Rahasia Resep Anti Gagal bamboe ayam goreng - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam**:
3. 3
   Cubain ayam dengan bumbu rempah, semua bahan kecuali bamboe. Siram dengan air hangat, sisihkan memiring 30 menit. **Kenapa?** Penyempitan bumbu tidak hanya rasa, tapi juga membantu bongkan besi di ayam, membuat kulit lebih garing!
4. 4
   2. **Putih Dada & Tulang**:
5. 5
   Bersihkan ayam dari serat berduri dan tulang consultant. Potong jadi porsi 4 ( Sayi: B 政y di belah 2 atau 3 bagian). **Caracrusher: Tulang sisirnya biar bumbu bisa meresap sepenuhnya.**
6. 6
   3. **Membuat Bâ tempted Bamboe**:
7. 7
   Cuci bersih bamboe, potong agak pantip. **Tips: Satuja dalam air mendidih 5 menit baru kemudian tumis dengan minyak panas. Biar garing witgha tanpa meresap air!**
8. 8
   4. **Tumis Bamboe**:
9. 9
   Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Tumis bamboe dengan bumbu, lalu tumis lagi dengan minyak resto hingga kering. **Teknik Kunci: Tambahkan 2 sdm air matang saat menghabiskan bamboe. Biar bumbu tidak berantakan saat goreng!**
10. 10
    5. **Goreng Ayam**:
11. 11
    Panaskan minyak dalam wajan atau wadah anteng. Goreng ayam dengan api kecil_MEMPILI 3x balik biar warna coklat keemasan dan kulit garing bertexutur serak. **Tips: Jangan terlalu banyak tipisnya, biar minyak panasannya stabil!**
12. 12
    6. **Sajikan Tepat**:
13. 13
    Tiriskan, susu bamboe goreng di atas, dan taburi serai dan cabai. **Tidak mineral: Tambahkan kecap manis 1 sdm untuk balancier rasa.**
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Crystal Garing**: Kombinasikan tepung tepung terigu gipsum (protein tinggi) + sagu (agar malah tinggi).
17. 17
    - **Variasi**: Bamboe bisa digantikan dengan nangka muda (bambu) atau kacang ijo (untuk versi healthy).
18. 18
    - **Penyajian**: Iklankannya dengan sambal kecap rempah atau saus bawang goreng biar lebih kaya aroma.
19. 19
    **Kenapa Unik?** Kombinasi bumbu yang meresap tulang + tekul kering bamboe tanpaWater = hasil yang **extragoreng dan unik ala resto!**