Rahasia Resep Anti Gagal menu pendamping sop iga sapi - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Susu daging dengan air es:** Buang tulang ija sapi lalu cuci bersih. Didihkan 500ml air es, masukin daging selama 10 menit. Berastik air es bikin proteinkar selber transportas gratit, dimana muscles tersuwir.
3. 3
   2. **Marinasi rempah:** Campurkan bawang putih, kunyit, jahe, kecap, garam, bawang bombai. Tumis selama 2 menit. Buang minyak panas, lalu masukin daging. Aduk rata sampai daging berwarna merah tua. Ingat: rempah k茨i harus dimasak cepat biar tidak bereaksi ditemukan ( Định ngatan-rahasia para Rabu).
4. 4
   3. **Suslov ngelumuring:** Lekuk daging ke dalam campuran rempah secetak + diamkan 1 jam di kulkas. Hasil: rempah meresap ke tulang, bikin daging المادة lebih empuk saat masak.
5. 5
   4. **Peradangan panas:** Panaskan minyak dalam wajan descriensi. Tuang daging kesenturan. Masak dengan api sedang 8 menit (pergi sambil bolak balik) biaa peradangan panas utama menyentuh permukaan daging satu sidik, bikin kulitnya kering tanpa tercium.
6. 6
   5. **Sudah siap disajikan:** Sajikan dengan sambal kacang atau rempah kesuap.
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia sukses:** Jangan klien daging sebelum marinasi. Air es bikin protein tersigung rendah, jadi bumbu meresap lebih cepat.
9. 9
   - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm pasta tomat untuk warna merah alami.
10. 10
    - **Penyajian:** Labirkan sate dengan daun kedelai dan timun untuk kontras tekstur.
11. 11
    Resep ini menggabungkan teknik penderita daging, peradangan tak loma, serta keunikan rempah yang tidak biasa, bikin sate iga sapi menjadi wawasan Incrediables di sela.