Rahasia Resep Anti Gagal menu pendamping ayam bakar - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Tumis rempah dengan santan 5 menit**
3. 3
   *Kenapa:* Tumisan pantas bikin rempah terlihat warna harum, bukan berbahaya.
4. 4
   2. **Masukkan tepung arga + air panas, aduk terus 10 menit**
5. 5
   *Kenapa:* Teknik ini menghilangkan tekstur kasar tepung arga, hasil jadi sirup kenyal membantu.
6. 6
   3. **Buat sirup layar kecil, baru masukkan santan & bumbu**
7. 7
   *Kenapa:* Penyusutan perlahan bikin sirup lebih gurih dan tidak menyusut kebanyakan.
8. 8
   4. **Tuang daging, aduk rata 3 menit**
9. 9
   *Kenapa:* Membelas daging pas terakhir bikin bumbu meresap tanpa mengeras.
10. 10
    5. **Masukkan colak susu (kue produksi), masak 5 menit lebih**
11. 11
    *Kenapa:* Kolak susu bikin tekstur spesial: kenyal dari tepung + susu segar merata.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Tepung arga + santan kental = tekstur unik yang cenderung garing tapi tidak kelap.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan kentang rebus atau timun untuk kentalitas tambahan.
16. 16
    - **Penyajian:** Serve dengan ketupat gurih atau lontong kuah biar lebih seimbang. Gunakan mangga cincang di atas biar aroma rempah lebih kelihatan.
17. 17
    ---
18. 18
    **Resep ini spesialis karena kombinasi keunikan tepung arga dengan kolak susu, bikin semua pelayan merasa “ini bukan just another side dish!”✨**