Rahasia Resep Anti Gagal menu five guys - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong Kentang Sepi (Lebih dari 20x):** Potong dadu kecil-kecil. *Step penting: Potongan_{{lebih dari 20x}} bikin permukaan lebih luas, sehingga bumbu rempah meresap lebih dalam.*
3. 3
   2. **Rebus Kentang 3x (5 menit tiap kali):** Rebus 5mn, tiriskan 2mn, rebus lagi 5mn. *Langkah ini menghilangkan amil pendaan, hasilnya tidak puding!*
4. 4
   3. **Marinasi Rempah (15 menit):** Campurkan bumbu kecap, royco, cabe, dan tumeric. Tuang ke kentang, aduk hingga merata. *Rempah air hangat bikin rasa diserap langsung ke daging!*
5. 5
   4. **Frying Pertama (Kering & Basah):** Panaskan minyak 175°C, masukan kentang sebentar. Frying 10-15menit sampe kering. *Frying pertama bikin kerangka struktural tamanho.*
6. 6
   5. **Frying Kedua (Kering & Golden):** Panaskan minyak 180°C, goreng kembali 8-10menit. *Frying kedua bikin tekstur renyah tanpa minyak berlebih.*
7. 7
   6. **Cairkan & Sajikan:** Angkat ke kulkas externally anti langsung habiskan pas goreng!
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    1. **Rahasia Tekstur Renyah:** Keleurusan frying dua kali x2 makin firm!
11. 11
    2. **Variasi Rempah:** Tambah kunyit atau bawang putih ulek buat versi asin.
12. 12
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan saus mayo ketat Five Guys atau sambal bajen biar lebih gouram.
13. 13
    **Penjelasan "Why":**
14. 14
    - Potongan banyak=bisa meresap rempah
15. 15
    - Rebus 3x=hilangkan amil
16. 16
    - Frying dua kali=struktur tekstur ideal