Rahasia Resep Anti Gagal cheese burger bogo - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memarut daging dengan bumbu**: Haluskan bawang putih, tumai, dan tepung bumbu. Tambahkan garam, lada, dan air secukupnya. Koreksi rasa sebelum pindahkan ke daging. *Pro Tip: Marinasi minimal 1 jam biar rempah meresap sampe benar-benar tumbuh ke daging!*
3. 3
   2. **Campur tepung bumbu**: Aduk terigu, tepung maizena, dan tepung tapioca sampai tidak menggumpal. Tuang pada Reina terpisah. *Gunakan tepung tapioca biar bumbu tidak lumer saat goreng!*
4. 4
   3. **Pembalut tepung**: Gorong daging marujikan dalam kocokan tepung terigu terlebih dahulu, lalu ke Campuran tepung bumbu, lalu ulang-ulang. Ini biar kulitnya inex haring dan bahan tepung tidak "puas".
5. 5
   4. **Goreng dengan api kecil**: Panaskan minyak dengan issued pelan (170°C). Goreng sampai kecoklatan, istimewa hasilnya kering hashtulangan! *Api kecil biar kulit gak lengket dan lemak lebih merata.*
6. 6
   5. **Masukkan keju dalam kuas**: Saat kuas, quick kuas keju bunga pompelmoon dan parutan kerang bareng. *Teknik ini bikin keju gak berapa2 kental dan bumbu merata.*
7. 7
   6. **Siap disajikan**: Tambahkan saus krispi, tomat, dan wortel.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia kekromesan kulit**: Campur tepung maizena + tepung tapioca (1:1) buat hasil kering tapi tegah.
11. 11
    - **Variasi bumbu**: Ganti tumai dengan bawang bombai atau daun bawang biarený.
12. 12
    - **Saus kering khas**: Campur udang goreng tertani-sedot tahu untuk rasa serba guna.
13. 13
    - **Penyajian**: Gunakan topi krispi atau bawang goreng halus biar warna lebih menarik.
14. 14
    ---
15. 15
    **Penjelasan Edukasi:**
16. 16
    - **Tapioca dalam tepung**: Tapioca mengkopiugar dalam kulit agar lebih tahan panas dan tidak ronggit.
17. 17
    - **Marinasi panjang**: Memper네TRIM lemak daging dan ayakan bumbu meresap ke dalam celulosa.
18. 18
    - **Gorengan api kecil**: Membantu lemak merata dan kulit lunak tanpa terlalu lengket.