Rahasia Resep Anti Gagal burger chill - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong paha ayam dalam 2cm & marinasi 30 menit** – *mengapa?* Marinasi lama biar bumbu meresap ke dalam tulang daging, bukan cuma permukaan.
3. 3
   2. **Campur bumbu dan tepung halus (tepung harapan)** – aduk rata, biar tekstur keringan bagus.
4. 4
   3. **Beras paha ayam четверь bio dengan bumbu+tepung halus 15 menit** – *trick*: tekan lembut biar tepung lebih memekul.
5. 5
   4. **Panggang/ Gomez dengan minyak panas* – gunakan pan anti lengket atau wajan, kecilkan api agar gula kecap tidak masukebur.
6. 6
   5. **Oles sec arter goreng meresap (*DUA* lapis pelapis tepung)** – *kenapa dua?* Lepis pertama buat struktur, kedua biar keringannya lebih tahan lama.
7. 7
   6. **Toping: ketumbar goreng, caviar, cabai rawit, atau ikisan gouda** – *unsea*: kerennya ditambah layers tekstur.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia sukses:** Tepung harapan=tekstur keringстояние+lembut di dalam. Kurangi tepung biar tidak berganjah.
10. 10
    - **Variasi:** Ganti paha dengan nidung ayam atau tofo untuk versi vegetari x.
11. 11
    - **Penyajian:** Servir di piring dingin biar kerennya konsisten! Tambahkan es jeruk untuk kontras.
12. 12
    ---
13. 13
    *Resep ini nyaman dengan focus teknik dan keunikan bahan HERE!* 🍔