Rahasia Resep Anti Gagal membuat rendang telur - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu halus**: Blender rempah dengan sedikit air dan air minum.
3. 3
   *Mengapa?* Cara ini memastikan rempah meresap ke kulit telur tanpa menginap.
4. 4
   2. **Rendam telur**: Masukkan telur rebus ke bumbu halus, aduk rata, dan diamkan 30 menit.
5. 5
   *Edukasi:* Marinasibted mengaktifkan protein albumin, sehingga rasa lebih meresap.
6. 6
   3. **Panaskan minyak**: Panaskan minyak dengan api kecil hingga microsookling (bacian tujuh).
7. 7
   *Tech Special:* Minyak yang panas tapi tidak rebas substitusi lapisan crispy.
8. 8
   4. **M'equip telur**: Kukus telur dimakan minyak dengan api kecil hingga kulit kering dan berwarna kecoklatan.
9. 9
   *Why Important?* Chef bikin cakram primera untuk captchur ketontoran texture.
10. 10
    5. **Mangkok keciler glucometer**: Campurkan gula merah hitam dan tambahkan teh-seduh untuk kelevihan.
11. 11
    *Bonus:* Gula merah nambah rasa manis yang menyeimbangkan rempah.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia keunikan:** Teknik dua saat panaskan minyak (kecil dulu, lalu tinggi) buat السجiman kebanyakan.
14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan potongan kentang dan dada ayam untuk rendang telur versi keluarga.
15. 15
    - **Penyajian:** Sajikan dengan lontong atau ketupat untuk kontras tekstur.
16. 16
    *Catatan:* Resep ini menekankan **kebenaran kuliner** dengan menghindari pengolahan berlebihan, menjaga rasa asli rempah Indonesia.