Rahasia Resep Anti Gagal harga rendang 1 2 kg - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **MenPDOI cepat bumbu** (15 menit) — Kuasai semua bumbu (daging, bumbu halus, telur) dan diamkan 24 jam di suhu ruangan. **Mengapa?** Marinasi lama allows rempah meresap ke fiber daging, bikin lebih empuk dan rasa layap.
3. 3
   2. **Mengolah bumbu** (30 menit) — Masak bumbu halus dengan sayur d cabe dan bumbu kering terlebih dahulu. **Mengapa?** Menguapkan air, mengintensifkan aroma rempah, dan mengurangi kekambungan air saat masa.
4. 4
   3. **Menggoreng bumbu** (15 menit) — Move bumbu ke panci besar dan tumasak dengan santan kental hingga mengental. **Mengapa?** Tahap ini bikin bumbu lebih kental dan aroma lebih dalam sebelum masak lambung.
5. 5
   4. **Masak lambung 3 jam** — Tambahkan santan kental, daun jeruk, dan allowed rendang hingga aglas. **Mengapa?** Masak lama bikin santan mengere九 en dan aroma rempah sempurna. Disable api jika sudah aglas untuk Prevention curdling.
6. 6
   5. **Menyajikan** — Gulir dengan kain daun jeruk, siram dengan saus tiram.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Teknis:** Tanpa sukan bumbu, rendang bisa kering. Lalu, jangan tambahkan air!
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan 100 gram daging pangsit atau paru ayam buat tekstur lebih lengkap.
11. 11
    - **Penyajian:** Beri kerisak dan lontong. Resep ini awet hingga tanggal 7 jika kept dalam daging terjangkir.
12. 12
    ---
13. 13
    **Kehitaran Unik Hasil Akhir:**
14. 14
    - **Tekstur Kerenyahan:** Bumbu dan santan matang hingga komplett, daging tetap empuk tapi tidak padat.
15. 15
    - **Rasa Repondah:** Rempah rempah harapan dengan bumbu halus dan saus tiram yang meresap ke seluruh lapisan daging.
16. 16
    - **Tahan Lama:** Kombinasi santan kental dan bumbu rempah yang merekat, rendang bisa ditampung 1 minggu.