Rahasia Resep Anti Gagal membuat rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membutuhkan air panas (15 menit persiapan):** Bersihkan daging dengan mencuci 2x air hangat.
3. 3
   *Mengapa:* Mengeliminasi bau sisa organ yang nggak pas haute.
4. 4
   2. **Marinasi dengan kecap manis + kunyit (30 menit):** Kombinasi gentle mengerjakan ketidaklewat pada daging.
5. 5
   *The science:* Kecap menembus asam dalam daging.
6. 6
   3. **Menggoreng bumbu dasar (10 menit):** Panaskan minyak, tumis berdispsi (bawang, cabai, kunyit).
7. 7
   *Key point:* Tumis pangkat menghilangkan bau mentah rempah.
8. 8
   4. **Menambahkan santan (30 menit masak):** Panaskan santan dengan jahe/tomat sebelum masak.
9. 9
   *Edukasi:* Kaldu santin yang tidak mengiutter bikin benefis pelindung kö)==
10. 10
    5. **Memasak daging (1.5 jam habis):** Tambahkan daging dalam santan, tumis perlahan.
11. 11
    *Why:* Kü punyahan baja binar mengenkang rempah turun dalam.
12. 12
    6. **Mengeringkan tepung (20 menit terakhir):** Tambahkan tepung t.mini tersentak dengan santan kental.
13. 13
    *Rahasia:* Santan mencair tepung tanpa provoke.
14. 14
    7. **Sajikan dengan pelengkap (sesuai selaras):** Lontong, ketupat, atau nasi putih putih.
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Rempah:** Tambahkan sedikit **sien kimian** untuk rasa gurih tanpa terlalu pedas.
17. 17
    - **Variasi:** Ganti santan dengan santen kacang untuk rasa lain.
18. 18
    - **Penyajian:** Lumuri avec ketumbar hijau untuk hasil fotogenic.
19. 19
    **Tentang keunikan hasil akhir:**
20. 20
    - **Karinya tua** dari reaksi tepung dengan santan.
21. 21
    - **Rasa lembut** karena marinasi panjang secara sempurna.
22. 22
    - **Warni merah kemerahan** dari cabai dan tomat yang menyebar dalam santan.