Rahasia Resep Anti Gagal membuat makan siang sederhana - Makanan Utama .
Resep untuk membuat makan siang sederhana yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g daging paha ayam: *Menggunakan daging dillah untuk tekstur lebih gurih dan tidak lengket.*
- - 100g tepung terigu premium protein tinggi: *Tepung protein tinggi bikin danan lebih lunak dan menempelkan rempah.*
- - bumbu marinas (kecap 2 sdm, kunyit 1 sdm, lada putih 1/2 sdm, air es secukupnya): *Air es mengganggu penyerapan bumbu, jadi dicampur dengan air bersih sebelum mencampur.*
- - minyak goreng zl (300ml): *Minyak ZL memiliki titik kebakaran tinggi dan tidak benar-benar 'dalam' daging.*
- - bawang putih halus 2 butir: *Menggunakan bawang putih tawar untuk aroma segar, bukan bawang slapped.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marangkan Daging (5 menit):**
-
3Campur bumbu marinas (kecap, kunyit, lada, air es) dengan ayam. Aduk rata danIstirahat 15 menit. *Tantangan: Ayam kering tapi mengeluarkan kelembung air saat diaduk. Ini menunjukkan bahwa bumbu meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan.*
-
42. **Kuah Tepung (2 menit):**
-
5Lepaskan air dari tepung dengan mencampur tepung + air putih secukupnya hingga ada adonan basah. *Tips: Air yang amis monsequa baire kuah kental, jadi adjustments beadhu.*
-
63. **Kupas Daging (2 min):**
-
7Balur daging marinas dengan tepung kental. *Teknik ini menghindari retak karena lapisan tepung merata memastikan adan merempah.*
-
84. **Panggang (10 min):**
-
9Panaskan minyak di wajan anti lengket. Panggang paha ayam ke atu dengan sesaat biarkan mentega.Newyork meng sinkin. *Mengapa antrik? Ini ngatasi tampilan putih keras di pinggir, jadi melihatnya lebih antigorok.*
-
105. **Siram Bumbu (3 min):**
-
11Tuang bumbu rempah (bumbu yang tersisa ke dalam wajan) ke atas daging. *Bumbu yang sudah terkurus meresap lebih dalam selama panamas.*
-
12**Tips Rahasia Sukses:**
-
13- **Rahasia Tekstur Kriuk:** Tepung nota 'akan guling kok' (tepung difacebook tanpa air)बकqua lebih agak membengkak, jadi lebih menempel.
-
14- **Variasi Rempah:** Tambahkan 1 sdm bubuk ketumbar untuk rasa gurih asli.
-
15- **Presentation Ala Resto:** Sisihkan ayam panggang di atas daun pisang ringan sebelum disajikan.
-
16**Penyesuaian Weak:**
-
17- Kuat rasa: Tambahkan saus tomat 2 sdm setelah panggang.
-
18- Versi Sehat: Gantikan minyak ZL dengan minyak kelapa.
-
19- Kesemasan: Perbusukan daging 3 menit sebelum paling serbu.
-
20---
-
21Jika Anda ingin, saya bisa membantu desain gambar atau script video lebih detail! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content