Rahasia Resep Anti Gagal menu acara arisan - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Kaki Ayam**
3. 3
   - Campur rempah bumbu kering cua & daun jeruk, cairkan dengan air kecap (1 sdm).
4. 4
   - Cubain kaki ayam sempurna, terus tutup dengan Plastik Wrap & tiriskan 12 jam di suhu ruang.
5. 5
   - *Mengapa?* Rempah meresap ke dalam dan jam-fitonta untuk mengaktifin kristalin kuliner (maaf, terjemahan kreng 😅).
6. 6
   2. **Tumis Bumbu**
7. 7
   - Panaskan minyak, tumis bumbu kering 3 menit sampe kecoklatan.
8. 8
   - Tambahkan irisan daun jeruk, tumis 1 menit.
9. 9
   - *Mengapa?* Tumisan mendirikan bumbu dalam minyak, hinder rempah sedih dan menyebar Unite.*
10. 10
    3. **Membuat Kuah**
11. 11
    - Masukkan air kaldu ke tumisan bumbu, rebus 15 menit sambil terus diaduk.
12. 12
    - Masukkan tepung pelet, aduk sampai mendidih sampe kuah kering dan mengental.
13. 13
    - *Mengapa?* Tepung pelet membantu kuah merata, incluk knmpen (jadi jangan lupa ambil-as kuali!).*
14. 14
    4. **Menghwati Kaki Ayam**
15. 15
    - Panaskan minyak lagi, panggang kaki ayam yang sudah dibumbui, api kecil 8 menit per sisi.
16. 16
    - *Mengapa?* Api kecil mencegah menggoreng, jadi kulit empuk & crispy sincinya.*
17. 17
    5. **Servir**
18. 18
    - Taburi kuah panas di atas kaki ayam, tambahkan ketupat goreng & cabai rawit.
19. 19
    - *Variasi:* Tambah 1 sdm susu kental manis ke kuah biar lebih manis.*
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    - **Rahasia Sukses:** **Temperannisa 12 jam** adalah kunci! Kalau pakai 6 jam, cita rasa sisa-nisanya.
23. 23
    - **Variasi:** Ganti rempah kunyit dan jahe dengan cabai merah untuk versi pedas.
24. 24
    - **Penyajian:** Gunakan mangkok turun, tambah ikan goreng kecil di sudut mangkok biar aroma meresap.
25. 25
    🚀 **M porkom diiiin resep ini? Cocok buat arisan, ulang tahun, atau dinner intim dengan cita rasa nasrzal!**