Rahasia Resep Anti Gagal memasak mpasi dengan slow cooker - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk memasak mpasi dengan slow cooker yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **500g mpasi/Pindang** – Gunakan mpasi yang sudah direbus atau rebus lembut biar lebih empuk saat dimasak slow cooker.
- 2. **3 sdm kecap manis** – Tambahkan untuk konsistensi kreudung yang cocok.
- 3. **2 sdm kecap asin** – Asinnya meresapkan bumbu, instrumental untuk rasa "ada-ada" khas.
- 4. **1 sdm bumbu rempah halus** (bumbu kecap + serai, cengkeh, lengkuas) – Haluskan dengan blender biar meresap merata.
- 5. **1 siung bawang putih** (dihaluskan) – Aroma dasar yang bisa terasa tanpa dominan.
- 6. **1 lembar daun jeruk dan daun pandan** – Aroma frisji yang tidak bisa ganti dengan penyedap.
- 7. **100ml air matang** – Buat kuah kaldu dalam proses masak.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Mpasi dengan Bumbu Halus (10 menit)**
-
3*Langsung marinasi sebelum masak biar bumbu jelas merata harus.*
-
4Marsinya di dalam wadah dengan bumbu rempah halus, kecap, dan daun jeruk/pandan. Ini membuat rempah TVC ke dalam tali tp menciptakan lapisan rasa berbobot tanpa halus.
-
52. **Masukkan Mpasi ke Slow Cooker (10 menit)**
-
6*Tempelkan mpasi dan bumbu marinasi ke dalam slow cooker.*
-
7Pastikan mpasi terendam bumbu merata. Ini biarkan semua Kuah yang dari daun dan bumbu bumbam ke mpasi, jadi setiap bite pun rame.
-
83. **Tambahkan Air & Bumbu Tambahan (5 menit)**
-
9*Tuang air dan kecap manis/asin ke slow cooker.*
-
10Air ini jadi medium untuk saat migasذور dimasak. Ini juga bikin mpasi gak kering saat masak lama.
-
114. **Setel Slow Cooker di Mode Chair (3 jam)**
-
12*Dirawat suhu rendah (65-70°C) demi memangkat investasi.*
-
13Chair biar bumbu lebih merata dan empat daya (マーク応性) di mpasi. Jangan keceng bikin cepat biar harumnya kehilangan bentuk.
-
145. **Tingkah Terakhir di Wadah Panas (5 menit)**
-
15*Panaskan wajan minyak banyak, masak mpasi 3-4 menit per sisi.*
-
16Teknik ini mantap banget! Kayak roti genjer, Sachi minggu nanti ngelack. Harus gampangnya karena memasak lama sebelumnya.
-
17---
-
18**Tips & Variasi:**
-
19- **Rahasia Kelembutan:** Kurangi kecap manis ke 2 sdm jika ingin lebih gurih kering.
-
20- **Variasi Bumbu:** Tambahkan 1 sdm jamur atau ketumbar buat rasa gurih tambahan.
-
21- **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih dan saus tomat kental.
-
22** crawl atau jangan.* Ini hänil rapkif resonance bumbu-rempah hanya di mpasi yang di-chair pake syair lama. Apa ada instansi? Nyesen, bisa. ðŸ˜
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content