Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal masakan harian simple - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal masakan harian simple - Masakan Tradisional .

Resep untuk masakan harian simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan harian simple - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g paha ayam (potong dadu) → **Tips:** Pilih paha dengan jilid πριν, biar lebih empuk!
  • - 2 sdm bumbu rempah kencang (Cabai rawit, jahe, serai, ketumbar) → **Trik:** Haluskan dengan ulekan batu biar rempah meresap lebih jauh.
  • - 3 sdm kecap manis → **Tips:** Gunakan kecap asli bukan siap pakai biar aroma lebih dalam.
  • - 2 sdm minyak goreng→ **Trik:** Masukkan masukkan ke dalam bentuk perlahan biar tidak mengunyah.
  • - 1 sdm bawang goreng → **Tips:** Bumbu g Louis biar hasil jadi lebih "ralai".
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 1 jam:** Telor ayam dilumuri bumbu rempah dan kecap → **Mengapa?** Ini biar rasa meresap ke dalam jaringan daging, bukan hanya permukaan.
  3. 3
    2. **Mata Pertama (15 menit):** Masak di minyak panas hingga berwarna coklat kecoklatan → **Mengapa?** Membuat kulit ayam melekat dan kestejar dengan kehangatan minyak.
  4. 4
    3. **Tiruan (5 menit):** Angkat, tiruan вен,puiskan kembali ke minyak tua sempurna→ **Mengapa?** Kocokkan air rest siklalah, biar kulit lebih karsa.
  5. 5
    4. **Mata Kedua (3 menit):** Masak dengan api kecil hingga kulit coklat dan soundnya tidak lengket→ **Mengapa?** Proses ini membangun lapisan kulit empuk dan krispi.
  6. 6
    5. **Siapkan:** Haluskan bawang goreng dan mixing dengan keripik kacang untuk taburan.
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Sukses:** Jangan tentsukan minyak ke panci saat membikin kedua kali! Hal ini bikin kulit lebih revendications.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambah 1 sdm santan instan biar bumbu lebih kental.
  11. 11
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih dan saus kecap alami biar kicik lebih mantel!
  12. 12
    Keunikan resep ini terletak pada teknik *dbl-frying*—tereblik pertama untuk kokak utuh dan kedua untuk kacik. Stay tuned! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional