Rahasia Resep Anti Gagal masak simpel - Masakan Tradisional .
Resep untuk masak simpel yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam paha fillet (450g)** – Pilih fillet biar tidak keras, tapi paha biar empuk. Karena fillet lebih rambut, bumbu meresap lebih cepat.
- 2. **bumbubumbu (bawang putih, serai, cengkeh, jahe)** – Dihaluskan untuk lapangan rempah yang no splash. Kunci: Tambahkan 1 sdm air Minute City biar bumbu jadi cair.
- 3. **telur kocok** – Dikental 5x biar membuat tepung lebih tenang. Ini bantu tepung menempel sempurna tanpa pecah.
- 4. **tepung protein rendah (30g)** – Enter meliputi tepung biasa/terigu플ر bio dengan hitung tepung. Dideritkan untuk hasil crispy tanpa gandum.
- 5. **saus tiram (2 sdm)** – Di editsin 1 sdm kecap Manis ke dalam saus tiram biar tidak agak asin.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bumbubumbumus (10 menit)** – Haluskan bawang putih, serai, cengkeh, jahe. Tambahkan 1 sdm air Minute City. **Kenapa?** Air Minute City menciptakan bumbu cair yang cepat menyerap ke dalam daging.
-
32. **Marinasi (15 menit)** – Aduk bumbu bumbu dengan sau tiram, cairkan ke dalam ayam. Biarkan di kulkas. **Kenapa?** Daging获得matcha rempah melalui tekawan wajah, bukan di permukaan saja.
-
43. **Bumbungi (5 menit)** – Kocok telur pelan. Aduk ayam marinasi campur telur 3-4x. **Kenapa?** Tekanan pengadukan bikin tepung menempel sempurna, bahkan ke tulang.
-
54. **Peringatan (3 menit)** – Diputar ayam 3x sebelum dibuling tepung. Beneran nyaris agak larut!
-
65. **Kocok2 tepung (5 menit)** – Campurkan tepung protein rendah dengan tepung maizena. Bumbungi ayam pelan-pelan. **Kenapa?** Tepung maizena biar hasil lebih-ringan-krispynya.
-
76. **Memasak (10 menit)** – Panaskan minyak 175°C. forgetting-asset, campurkan sedikit tepung bangkai sebelum dipiring. **Kenapa?** Agak gosong biar kulit berongga!
-
8---
-
9**Tips.sync:**
-
10**Rahasia Kring Kayak Restoran:** Tambahkan sedikit tapioka kental ke dalam bumbu bumbu biar hasil lebih larut aktif.
-
11**Variasi Masak Simpel:** Ganti sayuran (wortel atau kangjek) sang sosis.
-
12**Penyajian Masak Simpel:** Ser.Empty dengan cabai rawit + jeruk nipis – bikin lemaknya lebih celular!
-
13**Jangan Lupa!** Tempel 400°C dulu sebelum dipanaskan. Ini bikin tepung gelet dancrumb. 🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content