Rahasia Resep Anti Gagal masak simpel - Masakan Tradisional .

Resep untuk masak simpel yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak simpel - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam paha fillet (450g)** – Pilih fillet biar tidak keras, tapi paha biar empuk. Karena fillet lebih rambut, bumbu meresap lebih cepat.
  • 2. **bumbubumbu (bawang putih, serai, cengkeh, jahe)** – Dihaluskan untuk lapangan rempah yang no splash. Kunci: Tambahkan 1 sdm air Minute City biar bumbu jadi cair.
  • 3. **telur kocok** – Dikental 5x biar membuat tepung lebih tenang. Ini bantu tepung menempel sempurna tanpa pecah.
  • 4. **tepung protein rendah (30g)** – Enter meliputi tepung biasa/terigu플ر bio dengan hitung tepung. Dideritkan untuk hasil crispy tanpa gandum.
  • 5. **saus tiram (2 sdm)** – Di editsin 1 sdm kecap Manis ke dalam saus tiram biar tidak agak asin.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bumbubumbumus (10 menit)** – Haluskan bawang putih, serai, cengkeh, jahe. Tambahkan 1 sdm air Minute City. **Kenapa?** Air Minute City menciptakan bumbu cair yang cepat menyerap ke dalam daging.
  3. 3
    2. **Marinasi (15 menit)** – Aduk bumbu bumbu dengan sau tiram, cairkan ke dalam ayam. Biarkan di kulkas. **Kenapa?** Daging获得matcha rempah melalui tekawan wajah, bukan di permukaan saja.
  4. 4
    3. **Bumbungi (5 menit)** – Kocok telur pelan. Aduk ayam marinasi campur telur 3-4x. **Kenapa?** Tekanan pengadukan bikin tepung menempel sempurna, bahkan ke tulang.
  5. 5
    4. **Peringatan (3 menit)** – Diputar ayam 3x sebelum dibuling tepung. Beneran nyaris agak larut!
  6. 6
    5. **Kocok2 tepung (5 menit)** – Campurkan tepung protein rendah dengan tepung maizena. Bumbungi ayam pelan-pelan. **Kenapa?** Tepung maizena biar hasil lebih-ringan-krispynya.
  7. 7
    6. **Memasak (10 menit)** – Panaskan minyak 175°C. forgetting-asset, campurkan sedikit tepung bangkai sebelum dipiring. **Kenapa?** Agak gosong biar kulit berongga!
  8. 8
    ---
  9. 9
    **Tips.sync:**
  10. 10
    **Rahasia Kring Kayak Restoran:** Tambahkan sedikit tapioka kental ke dalam bumbu bumbu biar hasil lebih larut aktif.
  11. 11
    **Variasi Masak Simpel:** Ganti sayuran (wortel atau kangjek) sang sosis.
  12. 12
    **Penyajian Masak Simpel:** Ser.Empty dengan cabai rawit + jeruk nipis – bikin lemaknya lebih celular!
  13. 13
    **Jangan Lupa!** Tempel 400°C dulu sebelum dipanaskan. Ini bikin tepung gelet dancrumb. 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content