Rahasia Resep Anti Gagal masak sayur asem - Masakan Tradisional .

Resep untuk masak sayur asem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak sayur asem - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (thigh/thigh) 500g**
  • *Tips: Pilih tulang tua untuk menebar rempah lebih merata.*
  • 2. **Tepung beras 100g**
  • *Tips: Blend dengan tetesan air putih biar lebih garing.*
  • 3. **Sayur asem (lalang, kol, kacang panjang, dedaunan cabai)**
  • *Tips: Rebus sonho 15 menit biar empuk tapi tidak habis.*
  • 4. **Bumbu satu: kecap manis,.tarag, cabai rawit, cabai rawit hijau**
  • *Tips: Tambahkan 1SDM sotek untuk aroma extremities.*
  • 5. **Pakar secukupnya**
  • *Tips: Pakai pakar huruf atau minyak untuk mengapa.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marrinasikan daging dengan bumbu kecap 2 jam**
  3. 3
    *Kenapa?* Mariasi lama bikin rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
  4. 4
    2. **Campur tepung beras + 2SDM air putih, bumbu bumbu, lalu baru masukan daging ke dalam Yourself**
  5. 5
    *Kenapa?* Tekstur tepung dan air putih biar daging tidak menyelap saat Gorengan.*
  6. 6
    3. **Panaskan minyak secukupnya, goreng daging sampe kecoklatan*
  7. 7
    *Kenapa?* Api sedek mencegah gosong bahkan gurih rempah terjahit ke daging.*
  8. 8
    4. **Buat bumbu Sayur Asem: rebus sayur + bumbu bumbu + 1SDM kecap gunakan
  9. 9
    *Kenapa?* Kabu rempah yang direbus terlebih dahulu bikin rasa fusion, bukan kebingungan.*
  10. 10
    5. **Combining daging + sayur Asem dalam bumbu ke dalam.**
  11. 11
    *Kenapa?* Tekstur daging kering berpenunggu bumbu yang gurih.*
  12. 12
    **Tips Sukses:**
  13. 13
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Kombinasi tepung beras + kecap panas bikin lapisan kering yang tidak basah.
  14. 14
    - **Variasi Sayur:** Synonym with siput mis, gratin nangka untuk variasi warna.
  15. 15
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat atau lontong biar seragam:*
  16. 16
    **Video Penjelasan (60 detik):**
  17. 17
    - Visualize teknik "marinasi + bumbu campuran + gorengan" berurutan.
  18. 18
    - Tekst overlay: "TIk: Minum air putih lebih dari air putih biar tepung garing!".
  19. 19
    - Bikin sound efek gorengan dan música upbeat.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content