Rahasia Resep Anti Gagal masak sayur asem - Masakan Tradisional .
Resep untuk masak sayur asem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam (thigh/thigh) 500g**
- *Tips: Pilih tulang tua untuk menebar rempah lebih merata.*
- 2. **Tepung beras 100g**
- *Tips: Blend dengan tetesan air putih biar lebih garing.*
- 3. **Sayur asem (lalang, kol, kacang panjang, dedaunan cabai)**
- *Tips: Rebus sonho 15 menit biar empuk tapi tidak habis.*
- 4. **Bumbu satu: kecap manis,.tarag, cabai rawit, cabai rawit hijau**
- *Tips: Tambahkan 1SDM sotek untuk aroma extremities.*
- 5. **Pakar secukupnya**
- *Tips: Pakai pakar huruf atau minyak untuk mengapa.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marrinasikan daging dengan bumbu kecap 2 jam**
-
3*Kenapa?* Mariasi lama bikin rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
-
42. **Campur tepung beras + 2SDM air putih, bumbu bumbu, lalu baru masukan daging ke dalam Yourself**
-
5*Kenapa?* Tekstur tepung dan air putih biar daging tidak menyelap saat Gorengan.*
-
63. **Panaskan minyak secukupnya, goreng daging sampe kecoklatan*
-
7*Kenapa?* Api sedek mencegah gosong bahkan gurih rempah terjahit ke daging.*
-
84. **Buat bumbu Sayur Asem: rebus sayur + bumbu bumbu + 1SDM kecap gunakan
-
9*Kenapa?* Kabu rempah yang direbus terlebih dahulu bikin rasa fusion, bukan kebingungan.*
-
105. **Combining daging + sayur Asem dalam bumbu ke dalam.**
-
11*Kenapa?* Tekstur daging kering berpenunggu bumbu yang gurih.*
-
12**Tips Sukses:**
-
13- **Rahasia Tekstur Kering:** Kombinasi tepung beras + kecap panas bikin lapisan kering yang tidak basah.
-
14- **Variasi Sayur:** Synonym with siput mis, gratin nangka untuk variasi warna.
-
15- **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat atau lontong biar seragam:*
-
16**Video Penjelasan (60 detik):**
-
17- Visualize teknik "marinasi + bumbu campuran + gorengan" berurutan.
-
18- Tekst overlay: "TIk: Minum air putih lebih dari air putih biar tepung garing!".
-
19- Bikin sound efek gorengan dan música upbeat.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content