Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang jengkol pedas - Rendang .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Jengkol segar (500g)** – *Tipi jengkol merah membuat warnanya lebih menarik dan bumbu meresap lebih baik.*
• 2. **Bumbu halus (200g)**: Lengkuas, serai, cabai rawit, jahe, kunyit, bawang putih, bawang bombai, Ketupat (untuk penambah tekstur).
• 3. **Bawang putih cincang (200g)** – *Jangan direbus sebelum dimasak, biar aroma lebih mantap.*
• 4. **Santan perunggu (1L)** – *Kunci rasa rendang autentik.*
• 5. **Gula aren (200g)** – *Tambahkan ke serpentine biar bumbu lebih empuk.*
• 6. **Garam, kaldu air, penyedap (sesuai selera)** – *Tingkatkan rasa balik makanan.*
• 7. **Minyak goreng (200ml)** – * करbalanced untuk memasak bumbu.*
• **