Rahasia Resep Anti Gagal lemonilo kuah - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging:**
3. 3
   - Campurkan bumbu halus, garam, gula, telur, dan daging. Aduk hingga merata.
4. 4
   - **Mengapa?** Marinasi minimal 15 menit biar bumbu meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan. Tekanan minum slotol tawarkan disinit Minutes biar bumbu meridalam.
5. 5
   2. **Persiapkan Tepung:**
6. 6
   - Santatkan tepung maizena dan tepung beras dengan sedikit air panas (0.5x calcro); aduk hingga kalis.
7. 7
   - **Mengapa?** Tepung tepung beras membuat kulit lemonilo lebih gurih dan kering berkilau, sementara maizena bikin utuhnya.
8. 8
   3. **Bentuk Lemonilo:**
9. 9
   - Potong daging dadu, potong kecil, dan pelengkap dengan kelapa.
10. 10
    - **Mengapa?** Ukuran kecil bikin daging lebih nyaman dimakan dan bumbu lebih merata.
11. 11
    4. **Lapisan Cerah:**
12. 12
    - Baluri tepung mentah, lalu drenakan dengan air panas tepung maizena-tepung beras.
13. 13
    - **Mengapa?** Teknik "double coating" biar kulit lebih kering dan berTekmur saat dipenyet.
14. 14
    5. **Umm Restaurant:**
15. 15
    - Goreng dengan minyak panas hingga kuning kemerahan. Angkat dan tambahkan kuah kaldu matang.
16. 16
    - **Bonus:** Beri sedikit garam saat mencuci biar warna lebih edas!
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    1. **Rahasia Kerenyahan:** Pastikan minyak agak dingin saat goreng untuk hasil kering berkilau.
20. 20
    2. **Variasi:** Tambahkan saus manis atau cabai rawit untuk variasi rasa.
21. 21
    3. **Penyajian:** Raguhkan dengan daun bawang, lemon, atau segitiga nasi goreng-getek untuk kontras tekstur.
22. 22
    ---
23. 23
    Resep ini tidak cuma tentang bumbu, tapi nyataround karenya dari-kejenjangan, manfaat bahan, dan teknik yang terpercaya—**bikin pizza yang empuk di luar, rempah di dalam!** 🍋🍗