Rahasia Resep Anti Gagal kacang sambal - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapkan Kacang**:
3. 3
   - Rendam kacang tanah goreng 10 menit di air dingin → *Mengurangi rasa pishing, biar bumbu lebih meresap.*
4. 4
   2. **Tumis Bumbu**:
5. 5
   - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ketumbar hingga harum → *Kerang aboutar bumbu dengan api kecil biar rempah nggak kusam.*
6. 6
   3. **Marinasi Kacang**:
7. 7
   - Campurkan kacang, bumbu, kecap, dan saus tomat (±) → *Marinasi 5 menit, biar bumbu meresap ke dalam kulit kacang.*
8. 8
   4. **Goreng Hingga Kencan**:
9. 9
   - Panaskan minyak kembali, panggang kacang dengan api kecil 3-4 menit → *Biarkin di sambil diaduk biar tidak lengket. Olesi sambil mengaduk biar bumbu gampang berubah warna.*
10. 10
    5. **Kecilkan & Putar**:
11. 11
    - Sebelum matang, kecilkan semua semua dan putar coloc di atas api → *Teknik ini bikin kencan lebih merata dan kental.*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    1. **Rahasia Kencan Tahan Lama**: Mari memasu kacang 2 menit setelah matang biar bumbu semakin melekat.
14. 14
    2. **Variasi**: Tambahkan 1 sdm daun jeruk iris untuk aroma istimewa.
15. 15
    3. **Penyajian**: Sajikan di atas Nep Nenyah atau saat langsung makan biar aroma kencan terasa maksimal.