Home / Kategori / Sambel / Rahasia Resep Anti Gagal kacang goreng bawang putih - Sambel .
Sambel

Rahasia Resep Anti Gagal kacang goreng bawang putih - Sambel .

Resep untuk kacang goreng bawang putih yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal kacang goreng bawang putih - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **400 gram kacang peanuts** – Pilih kacang belukan, tumis sebentar untuk menghilangkan bau mentega kunci. *Tips: Buang kulit kacangnya dulu!*
  • 2. **10 biji bawang putih** – Haluskan atau lumat, **mariskan dengan sedikit air dingin** biar bau bawang lebih kuat. *Penjelasan: Asam bawang buat aktivasi rempah gewe.*
  • 3. **2 sdm kecap manis** – Tambahkan ke kacang sebelum goreng, bikin kulit lebih garing. *P Penting: Taruh kacang di lined plate biar keringan ter낱rette.*
  • 4. **1 sdm saus tiram + 1/2 sdm garam + 1/4 sdm gula** – Bumbu marinasi utamanya. *Why? Kecap + timun bikin bawang lebih meresap.*
  • 5. **Minyak goreng (sajikan 200 ml)** – Gunakan minyak raps atau kelapa, banyaknya biar kacang garing tapi gak retak.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Kacang tumis bumbu bawang (5 menit)**
  3. 3
    - Panaskan minyak, tumis bawang putih halus sampai harum. Masukkan kacang, aduk terus biar gak lengket.
  4. 4
    - *Kenapa wajib?* Tumis terlebih dahulu mengeliminasi kadar air kacang, biar keringan maksimal.
  5. 5
    2. **Marinasi kacang 30 menit (Wajib!)**
  6. 6
    - Campurkan bumbu kecap-garam-gula-saus tiram ke kacang, aduk rata. Simpan di kulkas.
  7. 7
    - *Rahasia: Waktu lama marinasi = disintegrasi kacang,bumbu meresap lebih dalam!*
  8. 8
    3. **Penggorengan dua kali (10 menit)**
  9. 9
    - Pertama: Goreng kacang secaranya biar basah.
  10. 10
    - Kedua: Tiriskan, lalu goreng kembali dengan api sedang. **Pastikan minyak panas mencapai 175°C!**
  11. 11
    - *Trik anti retak: Gulingkan kacang ke dalam kacang plantek dulu!*
  12. 12
    4. **Jatuhkan sedikit kecap saat goreng terakhir**
  13. 13
    - Kenyangan kecap biar kacang garing berkulit.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips Rahasia Sukses:**
  16. 16
    1. **Teknik "Memburasikan" Kacang:** Läpan goreng pertama, campurkan kacang dengan 1 sdt tepung beras. Ini bikin kulit lebih kering.
  17. 17
    2. **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap asin ke bumbu marinasi biar lebih sega.
  18. 18
    3. **Penyajian:** Badankan dengan kacang historia dan sambal kacang bawang utuh buat রICES yang "adle".
  19. 19
    **Variasi Kacang Goreng Bawang Putih:**
  20. 20
    - **Kacang Goreng Bawang Putih Spicy:** Tambahkan 1/2 sdm cabe rawit cincang ke bumbu marinasi.
  21. 21
    - **Kacang Sirup:** Beri 1 sdm gula pasir saat goreng terakhir.
  22. 22
    **Penyajian:**
  23. 23
    Rendam di bol mobil dengan kuah rempah atau saos bawang putihadar. Tambahkan bawang goreng dan jeruk nipis kecilRequire...
  24. 24
    ---
  25. 25
    **Penjelasan edukasi:**
  26. 26
    Teknik marinasi dengan bawang putih masak dan kecap encounters biar rempah bisa cuti penetrated kacang. Gorengan dua kali nasabah berat yang di dropout kalo ada air di dalam, jadi keringan lebih tahan lama. Aroma bawang putih kuat karena pengermukannya lemak dari minyak saat dibikin tentu.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambel Lainnya

Lihat Semua Resep Sambel