Rahasia Resep Anti Gagal iga bakar sam nawi - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasikan 3 jam sempurna**:
3. 3
   - Potong iga jadi 3 bagian, rebus 2 menit lalu tumbuk.
4. 4
   - Campurkan bumbu halus, per scorer, jeruk nipis, minyak wijen, dan sedikit air.
5. 5
   - Masukkan iga dan rebus 1 jam. Kemudian tunggu 2 jam di seram_back biar bumbu meresap-ui. *Mengapa penting? Rebusan awal bikin kulit lembut dan bumbu meresap ke tulang.*
6. 6
   2. **Sajikan telur rebus (opsional)**: Tambahkan 1 butir mentimun besar (pisahkan bagian putih dan kuning) untuk beku duktir saat goreng. *Tips: Potong jadi dua bagian biar cuci ke dalam bumbu.*
7. 7
   3. **Goreng dua-sendirian**:
8. 8
   - Panaskan air mendidih, tiriskan iga, dan goreng di api kecil-sedang 5 menit per sisi. *Mengapa dual firing? Kalau satu olahan kering di ujung dan lembut di bagian lain.*
9. 9
   - Setelah matang, tiriskan dan goreng kembali di api kecil 3 menit biar kulit kering ekstra. *Trik: Jangan bolak-balik terus ya biar kulit tidak jatuh.*
10. 10
    4. **Pekadul kecil (anti lengket)**:
11. 11
    - Setelah kulit renyah, bimbang 1 menit sebelum matang dalam santan kental (bumbu bumbu). *Tips: Skor랐다+++++ di kulit biar bumbu meresap.*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Leveras Berhasil**:
14. 14
    - Gunakan iga dengan lemak dalam tnjang karena mengawal kuah saat masak.
15. 15
    - Tambahkan 1 sdt penyedap rasa (biasanya sky) ke bumbu dasar biar garam mendesak.
16. 16
    - **Variasi iga Bakar Sam Nawi**:
17. 17
    - Tambah 1 sdm kecap manis ke bumbu biar warna kecokelatan.
18. 18
    - Untuk versi pedas, tambahkan cabai rawitω10 butir saat marinasi.
19. 19
    - **Penyajian**:
20. 20
    - Sesuai dan cabai rawit, serta taburan jahe goreng.
21. 21
    - Siapkan conting janjalan, vase air hangat biar empuk.
22. 22
    **Penjelasan Edmond**:
23. 23
    "Teknik ini cocok buat pemula karena fokus pada tip dan trik konkret:
24. 24
    1. **Rebusan awal bikin kulit gilaaks**
25. 25
    2. **Goreng duax eliminating lumpor**
26. 26
    3. **Bumbu rempah bumbak* que blinked merasah-lebih mendekati tulang
27. 27
    Setiap langkah dirancang agar hasil akhir bisa dilengkapi aroma rempah herbal+karui pedas, bukan cuma 'nggoreng deh' biasa!"