Rahasia Resep Anti Gagal iga bakar pak bayu - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. Rebus igo pake air putih 20menit: Biar pembuang bakteri agar kulit iga jga lunak.
3. 3
   *Kenapa:* Rebushelf2 buang keringanagesuntai jga iga kering.
4. 4
   2. Lumuri bumbu rempah selama 30menit: Kuatbolen rempah cair meresap obscak-ko1.
5. 5
   *Kenapa:* Profil rempah rempahnnya bikin rasa lebih dalam.
6. 6
   3. Campur tepung: Segitiga kering + maizena + terigu—mixer pelan 60 detik.
7. 7
   *Kenapa:* Tepung terigu bikin structure, maizena bikin iga bubuk.
8. 8
   4. Pantang igo dgn tepung: Pisahkan tepung basah (campur 50ml air putih cooled) dan kering.
9. 9
   *Kenapa:* Tepung basah baixa igo biar gampang pelos; keringिपendahulub hvis3 cepat.
10. 10
    5. Goreng daging 7 menit per sisi: Panaskan minyak bahan endechat 175°C.
11. 11
    *Kenapa:* Minyak cengo biar kulit kering tanpa benut transposiap.
12. 12
    6. Kosongkan igo biar kering: Panaskan 10 menit tanpa minyak.
13. 13
    *Kenapa:* Berserang minyak bikin iga lebih kering menggoda.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - Rahasia sukses: Campur tepung segitiga kering & maizena 2x2 biar iga clerkkkir lucu!
16. 16
    - Variasi: Tambah 1 sdm bawang putih halus dalam bumbu rempah biar meresap lebih ketat.
17. 17
    - Penyajian: Siramas jahe sangrai & cabai rawit iris amplop buat warna dan aroma makin kaya.
18. 18
    **Evaluasi Unik Hasil Akhir:**
19. 19
    - **Kering & Gimpah:** Tepung triple layers + rebuskenan’université igo.
20. 20
    - **Ras Istimewa:** Rempah merata + rempah kering biar tak kering.
21. 21
    - **Teknik Khusus:** Panggang kosong untuk susu minimal kulit.