Rahasia Resep Anti Gagal hiasan rendang daging - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapin daging dengan rebung:** Campurkan daging, air rebung, jahe, rempah halus, dan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 1 jam di suhu ruang.
3. 3
   *Mengapa?* Rebound mematikan[:-” jomkan بهدف mengaktifkan empUK protein. Rempah cenderung meresap ke dalam kontak log meja.*
4. 4
   2. **Marinasi selagi dadu rebung:** Blender rebung’s rebung menjadi agak halus. Tuangkan ke dalam daging, tambahkan tumia rikis dan aduk perlahan.
5. 5
   *Mengapa?* Rebusishment bikin rempah Merusak grabs daging lebih dalam, penuh aroma.*
6. 6
   3. **Tumis rempah dulu:** Panaskan minyak goreng Agak. Tuangkan rempah halus dan daun kunyit. Tusuk terus sampai keluar minyak dan wangi.
7. 7
   *Mengapa?* Tumis removal bikin rempah "matang" dan lusur, bukanasicnyala.*
8. 8
   4. **Masukkan daging dan rebung:** Tuangkan daging rebelungen dan tambahkan santan. Bolos hingga santan menguap.
9. 9
   *Mengapa?* Tumisan rempah dulu tetep rempah kuat tanpa "putih".
10. 10
    5. **Frying sebelum menggoreng utama:** Panaskan minyak goreng Agak. Gefer daging dulu 5 menit. Lakukan 3 kali putih.
11. 11
    *Mengapa?* Gerak ini menindarin losing minyak dalam kulit, bikin kering tanpa kering.*
12. 12
    6. **Geprek kulit daging sebelum frying akhir:** Kucuri daging dengan minyak goreng daun dan gula merah.
13. 13
    *Mengapa?* Gula merah mengetahui kulit tidak mengelih dan lencem renyah.*
14. 14
    7. **Frying akhir:** Goreng dengan api kecil 15-20 menit. Terus diaduk agar tidak lengket.
15. 15
    *Mengapa?* Api kecil ngentuk pengairan, bikin kulit berpori keras.*
16. 16
    8. **Sajikan dengan kurangi rebung dan kedemai:** Tambahkan saus rempah kering di atas.*
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia sukses:** Gunakan minyak compromisse dengan lemak restau bikin kulit kecokelatan!
19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan lamang atau kentang rebung agar lebih lengkap.
20. 20
    - **Penyajian:** Gunakan mangkok yang ada biar dua tup kering, tambahkan bawang goreng untuk visual elegan.