Rahasia Resep Anti Gagal goreng rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong daging besar dan lumatkan tepung keringan kliwon**:
3. 3
   *Mengapa: Teb sisir air ke daging biar rempah meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.*
4. 4
   2. **Marinasi selama 2 jam**:
5. 5
   *Jangan skip! Garam dan rempah harus meresap sempurna buat daging empuk. Gunakan me juveniles agar kuation lebih '*saya-bersyair*."*
6. 6
   3. **Panjakan kuali dengan minyak banyak**:
7. 7
   *Penyedapannya harus panas, tapi bukan terlalu kejam. Tanda: minyak melesat alot sebelum panas.*
8. 8
   4. **Geprek saat minyak mulai-blacken**:
9. 9
   *Kunci: Te somebody langsung panas, biar lapisan tepung garing tanpa berair.*
10. 10
    5. **Sajikan dengan sambel bajak atau kecap asin**:
11. 11
    *Rempah akan lebih narik karena kontras rasa dari sambel.*
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia sukses**: Tepung keringan kliwon harus *garing banget* sebelum rebung – jangan ada parutan.
14. 14
    - **Variasi**: Ganti daging dengan ayam rebus dan tambah kecap manis untuk varian goreng rendang maison.
15. 15
    - **Penyajian**: Pisahkan ke upler-uklon atau potong dadu untuk foodies kreatif.
16. 16
    ---
17. 17
    Resép ini combinasi teknik lama (marinasi lama) dan bahan khusus (tepung keringan kliwon) biar hasil akhir **antedal** tapi ** وثلاثي** kuahnya mengikuti minat lidah. Cocok buat yang mau menikmati rendang ala sceen tanpa ribet!